适合七八十岁老人吃的零食
适合七八十岁老人吃的零食有南瓜子、喀什巴旦木、开心果、松子、柿饼等。
1、南瓜子
南瓜成熟后,取出种子去除果肉,晾干或晒干。南瓜子不仅可以当作零食直接食用,也可以炒熟后食用,或在做沙拉时放一些南瓜子,让菜肴变得更加丰富。
2、喀什巴旦木
喀什巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,喀什巴旦木,在中国仅产自新疆天山以南喀什地区的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。巴旦木别名甚多,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树,世界上许多国家称“扁桃”。
3、开心果
开心果,学名为阿月浑子,为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年,欧州栽培最早的是意大利,有1500年历史。
4、松子
松子,又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。主要分布于中国东北、云南、小兴安岭,巴基斯坦西部、针叶林带等地。
5、柿饼
柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。