Question

胡萝卜怎么做

Answer 1

胡萝卜做法如下：

主料：胡萝卜1个、鸡蛋2个、小葱2根、面粉300g。

辅料：纯净水半碗、盐适量、食用油。

工具：碗、锅、盘子、砧板、刀具。

1、鸡蛋打到面粉里，小葱洗净切葱花，一同放进鸡蛋面粉里。

2、胡萝卜洗净刨成丝，同样放入碗中，加入适量盐和纯净水调成糊状。

3、均匀调好静置5分钟，面糊一定要调成糊状，不要有面疙瘩。

4、起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。

5、做好一个再做一个，把面粉糊做完为止，待饼成型再翻另一面至饼熟，早餐饼就做好了。