Question

怎样煮一餐好吃的意大利面?

我现在有一袋意大利面,还有蕃茄,牛肉,洋葱和花生油.
能不能用这些最普通的材料煮一餐好吃的意大利面?

Answer 1

　　好吃的意大利面做法推荐如下：
　　用料
　　意大利面500g
　　番茄40g
　　番茄酱30g
　　肉末30g
　　洋葱20g
　　盐10g
　　黑胡椒8g
　　食用油10ml
　　黄油8g
　　料酒8ml
　　淀粉10g
　　1，意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟
　　2，煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁
　　3，将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用
　　4，平底锅内下黄油融化
　　5，下肉末炒至变色
　　6，下洋葱炒软后加番茄块炒出汁
　　7，倒入番茄酱继续炒入味
　　8，将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅

Answer 2

1）最好用橄榄油。
2）点火后凉锅凉油下洋葱丁，如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒。小
火煎。
3）洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出。
4）下牛肉末炒至变色（可以不要肉，素酱也很好吃）。
5）下鲜西红柿丁，如没有可用番茄酱代替，最小火熬。
6）每五分钟抄底搅一搅，二十分钟后架少量盐。
7）另起锅烧水，水开后加盐下面（每升水一百克面一茶匙盐）。
8）继续熬酱，时不时搅搅。
9）面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火。
10）面拌酱，香！！！
看起来要十步其实特简单！这是真正的原创，希望转载时注明作者：AZA793

Answer 3

我就在意大利，其实你的材料已经足够做一盘好吃的意大利面了，其实那些配菜都不怎么重要，最重要的是番茄酱，意大利面，还有就是橄榄油！不过用花生油也可以拉，就是没这么正宗！

Answer 4

牛肉番茄洋葱切丁.
锅热倒花生油.油热后下洋葱丁.炒出香味后放入牛肉丁.炒至七八成熟后倒水.加番茄.小火炖至牛肉熟.水要适量使炖出的汤水不要太稠也不要太稀.
另一锅煮意大利面.煮熟后出锅.将炖好的牛肉洋葱番茄连汤一起倒入面中.
开动~
PS:也可以在炒牛肉加水时连意大利面一起放进去煮.这样比较省事.但是不知道好不好吃.一般做汤会这样做.

Answer 5

1 准备材料：意大利面、牛肉、葱、蘑菇、番茄、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒、橄榄油、黄油

2 先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
3 待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分
4 淋入3~5滴的橄榄油用筷子拌匀备用
5 接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，剥皮
6 牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片

7 锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。
8 然后放入切好的牛肉末
9 加入蘑菇片，胡萝卜玉米火腿粒翻炒
10 加入番茄和适量水继续煮（水量为淹住锅里的菜为准）
11 待番茄软烂后，加入盐，黑胡椒粉，汤，罗勒调味

12 将酱汁与面拌匀即可

Answer 6

重点是哪意大利面要够软，然后那酱要稠一点就会好吃。

可以，但我讨厌番茄酱牛肉~

Answer 7

http://www.channeleat.com/Info/movic/134934766.html
视频的快去学把，很简单的