怎么泡萝卜又脆又好吃

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雯杰说百事
2020-11-12 · TA获得超过658个赞
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用白开水放凉泡比较好。

萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。

史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。

萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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匿名用户
推荐于2018-12-07
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萝卜必须要晾干,泡起来才脆
  水分没有用啊,晾干以后 可以入味啊,把调料都吸进去了
  我自己经常这么泡
  做法
  1、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;
  2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味),再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;
  3、把胡萝卜切丝,本人的刀功不好。葱切段备用;
  4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝搅拌好,再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里,把葱放在最上层;
  5、用保鲜袋包好,密封住。放到冰箱里四五天左右;
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2020-04-30 · TA获得超过187个赞
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温顺又舒服的财宝g
2020-12-11
知道答主
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怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜 40年的老方子看了就会

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味味只心深1j
2020-12-11 · TA获得超过271个赞
知道答主
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怎样泡萝卜好吃又脆?脆脆的口感酸辣带点微甜的味道,吃一口就停不下来了

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