Question

阿斯巴甜是俗语说的糖精吗

Answer 1

不是糖精，为一种代替糖的甜味剂。
阿斯巴甜（C14H18N2O5，Mr=294.30）[1] ，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等[2-3] 。国际编码：E951。熔点：248-250℃。折射率：14.5°。
阿司帕坦为中国药典收载品种。见《中国药典》2010年版二部第1199页。阿司帕坦也收载于美国药典和欧洲药典。

是一种天然功能性低聚糖,不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

Answer 2

不是糖精，为一种代替糖的甜味剂。阿斯巴甜（C14H18N2O5，Mr=294.30）[1] ，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等[2-3] 。国际编码：E951。熔点：248-250℃。折射率：14.5°。