为什么饭后吃甜品?
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提起甜食,多数人认为不吃或少吃为好。特别是一些中老年人对甜食尤其忌讳。然而,营养学家认为,选择最佳的时间吃甜食不但对身体无害,而且能充分发挥有益作用。一般来说,下列时间进食甜食为好。
运动前:人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。
如果饭前空腹吃甜点的话,甜点含有很多单糖和二糖,空腹时可以与胃肠等充分接触,消化吸收比较迅速,血糖就会马上迅速升高,经常这样血糖水平大幅度上下,胰岛素等降糖激素的分泌速度跟不上,对人体是不利的。
饭后,胃肠道有很多食物,甜点就会吸收的缓慢些。但是甜品还是少吃的好。
运动前:人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。
如果饭前空腹吃甜点的话,甜点含有很多单糖和二糖,空腹时可以与胃肠等充分接触,消化吸收比较迅速,血糖就会马上迅速升高,经常这样血糖水平大幅度上下,胰岛素等降糖激素的分泌速度跟不上,对人体是不利的。
饭后,胃肠道有很多食物,甜点就会吸收的缓慢些。但是甜品还是少吃的好。
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