Question

同样是汤，为什么广东人煲出来的就那么好喝？

Answer 1

因为广东人煲汤讲究用料精细，而且善于掌控火候，所以广东人煲出来的汤不但味道鲜美，更可以根据食材的性质搭配药材，从而使人在品尝美味的同时，还能达到滋补的作用。

Answer 2

同样是汤，为什么广东人熬出的汤好喝？其中原因就有广东人熬的汤都是精心熬制的，从开始熬到。然后全程都是用小火熬住的。熬汤的时间至少也是需要两个小时的。而且熬汤里边的食材和药材都是非常有讲究的，不光要新鲜健康。还要根据食品的不同性质选择搭配的材料。绝对不会出现食品相克的现象。除此之外广东人熬汤的时候的厨具也是比较娇柔的根据不同的食材不同的汤品选择不同的厨具。绝对不是一个电饭煲，或者高压锅就能解决的。放调料的时候，广东也会放食盐，但不会放酱油料酒之类的。汤品一定要保持味道的原始味道。

Answer 3

这是因为广东那个地方的水质也是非常的好，主要是配料用料的不同，他们会用一些不同的配料，还有一些配方，所以说煲出来的汤是非常好喝，而且非常有营养

Answer 4

这是因为广东他天气比较虚弱，所以这个地方的人非常的会煲汤，他们采用了很多的材料，而且大多都是有祖传秘方的，所以煮出来的汤会非常的好喝，也会比其他地方的更加美味。

Answer 5

因为广东人煲汤，更注重汤的材料，而且煲汤的火候也是掌握的很好，主要是对食材的调配和使用，所以煲出的汤会很好喝