洋葱土豆丝的家常做法

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生活小佑哥
2019-10-01 · TA获得超过4106个赞
知道大有可为答主
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前言
一向喜欢吃土豆,洋葱也对人体很大好处,但是因为洋葱的味道让人止步,所以就把洋葱跟土豆丝炒在一起,再放点火腿,很香的呢,夏季早上下个清汤面,拌上这个菜,很是不错。
材料
主料:洋葱80g、土豆80g、火腿20g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、醋适量
洋葱土豆丝
1
洗好的洋葱和土豆
2
土豆切丝
3
洋葱切片
4
火腿切条
5
切好的蒜
6
热油后先炒洋葱
7
翻炒洋葱,倒入醋
8
再倒入土豆丝
9
翻炒均匀
10
最后放火腿和蒜
11
翻炒均匀放盐
12
炒熟后装盘
小贴士
洋葱本身就有葱的味道,所以不用放葱了
切洋葱的时候,可以把洋葱先泡几分钟,切的时候就不会呛眼睛了
最后放点蒜瓣提味的
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上海昀望
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