藤椒锅底的做法大全
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配料:火锅底半袋,菜品1份,肉丸1份,蘑菇1份,豆腐1份,鸡皮菇1份,牛肉1份,木耳1份。
调味料:1汤匙县豆沙、1个干辣椒、1个辣椒(最好是鲜藤椒)、适量洋葱、1个生姜、5瓣大蒜。
做法步骤:
1、准备:一袋正宗重庆或成都火锅底料“桥头”,味道还可以。
2、把干胡椒、洋葱、姜和大蒜切碎,如果想要更多的辣,请添加更多的干胡椒和胡椒,我喜欢吃各种蔬菜和肉。
3、将洋葱、姜、蒜、胡椒和豆沙炒熟。
4、加水:加足量的水、骨头汤或较大的东西,加半袋火锅底料煮汤底,对于两个人,加醋。
5、锅底煮沸一段时间后,加入各种菜品,由难到易依次烹调。
6、所有的菜都是煮熟并调味的,在里面撒上少量香菜,然后享用,可以选择在锅里吃,也可以在电磁炉里煮。
调味料:1汤匙县豆沙、1个干辣椒、1个辣椒(最好是鲜藤椒)、适量洋葱、1个生姜、5瓣大蒜。
做法步骤:
1、准备:一袋正宗重庆或成都火锅底料“桥头”,味道还可以。
2、把干胡椒、洋葱、姜和大蒜切碎,如果想要更多的辣,请添加更多的干胡椒和胡椒,我喜欢吃各种蔬菜和肉。
3、将洋葱、姜、蒜、胡椒和豆沙炒熟。
4、加水:加足量的水、骨头汤或较大的东西,加半袋火锅底料煮汤底,对于两个人,加醋。
5、锅底煮沸一段时间后,加入各种菜品,由难到易依次烹调。
6、所有的菜都是煮熟并调味的,在里面撒上少量香菜,然后享用,可以选择在锅里吃,也可以在电磁炉里煮。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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