蔬菜在生长过程中，一般需要哪些营养元素？
I.作物生长发展所需的营养素
一般新鲜作物含有75％至95％的水分，5％至25％干物质。干物质中的大多数有机化合物，占95％，无机化合物占约5％。在加热干燥物质之后，几乎可以氧化有机化合物部分，脱离二氧化碳的气体形式，水，氮等，留下残留物是灰分。灰分含有数十种化学元素，并具有作物生长和非必需营养素。种植基础|作物生长发展所需的营养素及其作用
根据测试研究，高等植物所需的营养素包括：碳，氢气，氧气，氮，磷，钾，钙，镁，硫，铁，硼，锰，铜，锌，钼和氯16个元素。这16个必需营养素因其犯罪分子的差异而分为大，中和微量营养素。大量的营养素大约是犯罪机构的几千千分之一。如碳，氢气，氧，氮，磷，钾等。中痕和痕量营养因素在庄稼中服用几千千万美元。如钙，镁，硫，铁，硼，锰，铜，锌，钼和氯等
氮，磷，钾三种元素对作物很重要，但痕量营养素的重要性不能忽视。虽然它们与作物，数千次或甚至数百次的100倍不同，但缺乏任何微量元素，也会影响作物的正常增长和发展。缺乏的氮会导致叶绿素合成，叶片损失绿色，当严重的异曲线时，作物过早下降，产生显着。只有氮肥才能减轻其伤害。在磷缺乏的土壤中，给出氮肥，并且作物不会正常生长。硼元素通常占通风重量的100,000,000，如果硼元件不足，作物的特征在于萎缩和花卉萎缩，并且面粉管难，“花不是真的”，“尖锐”。其他营养素不再可以弥补损失。
二，必要营养素的基本生理作用
各种必需营养素在作物内具有自己独特的作用，其基本的生理效果如下。
1，构成物体的基本物质和生命物质
结构物质是构成物体的基本物质，例如纤维素，半纤维素，木质素和果胶物质。生命物质是指工作代谢过程中最活跃的物质，例如氨基酸，蛋白质，核酸，脂质，叶绿素和酶。这些物质由碳，氢气，氧，氮，磷，硫，钙和铁组成。
2，在犯罪机构中的代谢催化作用
大多数微量元素和钾，钙，镁等具有加速代谢过程在体内的影响。这些营养素中的大多数是酶的组分，例如钼是氮酶活性的重要组分，或酶的活化剂；如钾是一种感知的活化剂。种植基础|作物生长发展所需的营养素及其作用
3，有农作物的特殊功能
钾，钙，镁等是具有良好的作物活性的元素，并且在许多方面存在作物的特殊功能，可以调节细胞的渗透性，并加强作物。简而言之，作物中的任何生理和生化过程都不能通过某个元素分开进行。由于它们各自的特殊生理功能和相互作用，营养因子对于各种代谢功能共同负责，确保作物的正常生长和发育。
