Question

吐司放烤箱烤多久会脆

Answer 1

吐司放烤箱烤多久会脆要根据烤箱的类型判断。烤箱有很多类型，一般普通的烤箱，大约需要烤35分钟。烤吐司最适宜的温度是，上下管都是180度，或者是上火150度，下火220度。

将吐司放进去之后，将火候调到120度，大约需要35分钟即可。不同的烤箱所需要的温度和时间都不一样，如果上色不是很理想的话，可以适当的提高时间或烘烤温度。

吐司面包可以自己制作，也能从超市里购买，一般自己做吐司面包的话，需要准备一些高粉、奶粉、盐、黄油、牛奶等。制作吐司的过程中，不要过度搅拌，如果面团过度搅拌的话，面筋就会打断，这样一来，吐司面包在发酵时很难保住气体。

吐司面包温度较高时，吃起来很软，而在低温状态下，面包会很硬，风味和口感都会相差很多。吐司面包中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味比较丰富，且容易消化，平时可以作为早餐食用。