酵母菌在什么条件下，可以将葡萄糖转化成酒精（ ）？
1个回答
展开全部
解题思路：此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识，制酒要用到酵母菌，据此作答．
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见B符合题意．
故选：B
,12,酵母菌在什么条件下，可以将葡萄糖转化成酒精（ ）
A．有氧
B．无氧
C．有氧、无氧均可
D．先有氧，后无氧
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见B符合题意．
故选：B
,12,酵母菌在什么条件下，可以将葡萄糖转化成酒精（ ）
A．有氧
B．无氧
C．有氧、无氧均可
D．先有氧，后无氧
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海凯百斯
2024-09-23 广告
凯百斯纳米技术（上海）有限公司一直致力于自主研发及生产超高压纳米均质机、高压均质机、高压细胞破碎机、纳米分散机、微量均质机、细胞破碎机、高压破碎机、纳米材料分散机等。是一家集新技术研发、科研成果转化、实验、生产、销售于一体的综合型企业，公司...
点击进入详情页
本回答由上海凯百斯提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
