Question

扇贝不能和什么一起吃

Answer 1

不能与橘子、柿子、茶、水果和vc片等

1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他。

2、吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。

贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。

扩展资料：

扇贝肉的好处

1、健脾和胃 

扇贝性寒，味咸，具有健脾和胃的功效，能够清热解火、泻下通便，适宜上火、口干舌燥及便秘等人群食用。常见的健脾和胃食物：牛奶、粥类、苹果、包心菜等。 

2、养颜护肤

扇贝肉中含有丰富的维生素E，而维生素E具有抗自由基氧化的作用，因此扇贝肉能够养颜护肤，并且抑制皮肤衰老，防止色素的沉淀。常见的美颜护肤食物：西兰花、猕猴桃、胡萝卜、大豆等。 

3、增强免疫力 

人体中如果缺乏锌元素，会到导致出现发育不良的情况，因此锌元素能够增强人体的免疫力。常见的增强免疫力食物：牛肉、黑豆、蜂蜜、蘑菇等。 

参考资料来源：百度百科-扇贝