Question

玉米怎么炒虾仁好吃？

Answer 1

步骤做法

1:将超市买回来的虾仁解冻，用清水洗后用少许料酒腌制少许时间。

2:将蒜苗切成小段，豌豆和玉米粒同样用清水洗净，然后装盘待用
3:锅中放入足够的食用油，热锅热油后放入玉米粒、豌豆、蒜苗翻炒3分钟。
4:放入事先准备好的虾仁，将豌豆和玉米粒一同翻炒入味。

5:加入少许食盐、味精后，翻炒1分钟左右即可关火，然后装盘出锅啦
小贴士

1:虾仁解冻后，事先要用料酒腌制下。不仅可以提鲜去味，吃起来也会更滑嫩。

2:玉米炒虾仁，先炒玉米、豌豆这种配菜，炒至变色后再放入虾仁。（虾仁易熟，炒太久会影响口感）

3:玉米炒虾仁取材多种多样，加入胡萝卜丁也可以，主要是色香味俱全，根据自己的喜好搭配。

Answer 2

主料
main
玉米一根3人份
辅料
others
干贝适量
玉米炒虾仁的做法
步骤
step
1
玉米炒虾仁的步骤
准备好上述食材
步骤
step
2
玉米炒虾仁的步骤
干贝泡水30分钟
步骤
step
3
玉米炒虾仁的步骤
将玉米剥成小粒
步骤
step
4
玉米炒虾仁的步骤
热锅冷油，倒入食用油
步骤
step
5
玉米炒虾仁的步骤
加入玉米翻炒
步骤
step
6
玉米炒虾仁的步骤
加入干贝翻炒
步骤
step
7
玉米炒虾仁的步骤
加入虾仁翻炒
步骤
step
8
玉米炒虾仁的步骤
撒上黑胡椒和盐～～好山好水好玉米，老爷爷糯玉米