Question

甜面包和甜土司面包的区别

Answer 1

区别在于甜面包是普通面包，吐司面包是经过普通面包烤制的。

1、吐司面包是将面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司是面包再加工后的产物。

2、甜面包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入百分之20至百分之30的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，可以做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。