Question

羊肉如何做无膻味好吃

具体的羊肉做法

Answer 1

羊肉这样做好吃又没膻味

Answer 2

红焖羊肉

Answer 3

Answer 4

材料
6～7两羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉
做法
1、羊肉切块，不能太小，拇指大小即可.
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟（盐可以放足量，这样后面就不用放盐了）
3、锅烧热，放油约2汤匙（油量看羊肉肥瘦程度而定，如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油）
4、放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变色。
5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右，出锅。

Answer 5

我们来准备一下就到，美食，所需要用到的食材，羊肉，杭椒，小米，椒葫芦，蒜瓣，胡椒粉，黄酒，生抽，淀粉，盐，白芝麻，葱。这些那都是我们需要用到的，所以大家要好好准备，如果没有黄酒的话，那只能是用料酒来进行代替了，或者是低度的白酒也是可以的。

羊肉粒

首先我们将买回来的羊肉用水清洗干净，然后用厨房纸将肉上面的水分全部吸干之后，将其切成羊肉粒儿。大家可以适当的切得大一点，因为超过之后它可能会变小。来我们家，羊肉粒儿，放到碗中，加入料酒，生抽，食盐，胡椒粉，淀粉，并将它们搅拌均匀，然后腌制30分钟。

羊肉粒

在燕子的过程中，我们来准备，其他的，食材可像我们将用手清洗干净，然后，切成段，放到一旁备用，把杭椒小米椒切成小段，放到一旁备用，接着，姜蒜切片，放到一旁备用，把葱切成圈，放到一旁备用。这些准备工作就完成了，差不多肉也会腌制好了。

我们在锅中放入适量的食用油，待油烧至七成热后，将腌制好的羊肉卷儿，放到锅中，差不多30秒后过油捞出。锅中留油，倒入适量的油，爆香出送，切好，小米，电杭椒，芦笋翻炒至断生，然后将过了油的羊肉馅儿，放入锅中，进行翻炒，最后在出锅之前撒入白芝麻，炒出香味后，大家就可以关火了出锅了。

芝麻羊肉粒

觉得白芝麻羊肉粒的制作过程十分的简单，但是它的香味却会俘获你的嗅觉，当品尝它的时候，它的味道又可以传给你的味觉。