Question

竹笋怎样焯水

Answer 1

你好
方法/步骤
5/6分步阅读
把要用来焯水的竹笋去皮，然后切成小块，以备用。
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开大火，锅里放入适量的水。
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等水有点热了，约50度左右放入姜片。
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再倒入切好的竹笋。
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盖上锅盖，用中火煮三分钟左右。
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打开锅盖，确认一下竹笋是否熟了，最后捞起即可。