下列物质不能发生水解反应的是(  ) A. 蛋白质 B. 蔗糖 C. 油脂 D. 烷烃

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童毅夷君昊
2019-05-02 · TA获得超过4065个赞
知道大有可为答主
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二糖(蔗糖、麦芽糖)、油脂、蛋白质都能发生水解,烷烃不能发生水解;
故选D.
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