Question

月子排骨怎么炖好喝又营养

Answer 1

排骨汤的炖法有很多，如果觉得单纯的排骨汤不好吃，太油腻的话，可以在排骨汤里面加一点萝卜。尤其是在生产完之后，适当的吃一些萝卜是可以促进排气的。而且萝卜里面水分也很大，会中和一下排骨汤的油腻，不会觉得咽不下去。

先将排骨用清水洗一遍，在锅里面倒入凉水，烧开了之后把洗好的排骨放在锅里面，五分钟之后再把排骨捞出来，再用清水清洗一遍放在电饭煲里，再切几片生姜片，把生姜片一块放在锅里面，这样就能去除掉腥气了，等到水开了之后再把萝卜块放在汤里面，等熟了就可以喝了。

为了能够保障做出来的排骨汤味道鲜美，在选择排骨的时候，一定要注意了，一定要买新鲜的排骨，最好要去菜市场买，通常菜市场的什么菜都是非常新鲜的，一般都是当天的，这也就能够保证买回来的排骨也是非常新鲜的，不会是过夜的。

出月子饮食要注意：

女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的，而很多女性认为出了月子就没那么多限制了，但只要女性还处于哺乳期，就还有很多要注意的地方。

1、女性在哺乳期间，不要吃有回奶作用的食物，比如韭菜、麦芽等。很多女性觉得人参补身体很有效，但是人参会使产妇回奶，在进行母乳喂养的时候，最好不要食用。此外，雌激素含量较多的食物也容易引起回奶，比如鸽子、老母鸡等。

2、女性在哺乳期不要食用含有咖啡因的食物，咖啡因具有刺激神经系统的作用。很可能会通过乳汁进入孩子体内，会对孩子的神经系统以及心脏造成损害，还会引起消化不良。

3、要少吃盐和味精，吃太多的盐会加重肾脏的负担。而味精会影响到孩子的发育，吃太多的味精会使孩子出现智力减退、发育迟缓等情况。

女性不仅在坐月子时要注意饮食，就算是出了月子，只要还处在哺乳期，那在饮食上就不能够随心所欲，以免对孩子产生不良影响。