Question

莴笋肉片怎么炒好吃窍门

Answer 1

先将肉洗净切成片，然后放入生抽、生粉腌制15分钟，再把莴笋切片备用，锅里加油烧热至七成热，放入腌制好的肉片先爆炒，再加入莴笋片一起翻炒均匀，加入盐、蚝油，起锅装盘即可。