Question

年夜饺子吃什么馅

Answer 1

　春节是我国的传统节日，而饺子则是我国最具代表性的一种传统食物。很多节日都有吃饺子的习俗，过年当然也不例外。过年吃饺子有“更岁交子”之意，有吉祥、平安团圆的寓意，由于形状像元宝，因此也有招财进宝的寓意。那么过年吃什么馅的饺子好？本篇文章小编就为大家带来了最具特色的10种年夜饭饺子推荐，一起来看看你最喜欢哪一种。

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　　1、【羊肉馅饺子】

　　所需食材：羊肉 洋葱 芹菜 姜 油 盐 酱油 醋 蚝油

　　制作方法：1羊肉剁成肉馅，放入调馅的盆中，加入油，盐，酱油，醋，蚝油搅拌均匀，最好腌渍一会，让其入入味。2肉馅中加入洋葱碎和姜末，因为加了洋葱，所以可以不用放葱花了。最后放入芹菜碎，搅拌均匀即成饺子馅。

　　2、【虾仁茄子馅饺子】

　　所需材料：茄子一个 韭菜50克 虾仁100克 鸡蛋一个 葱姜适量 油15克 盐10克 生抽5克 醋3克 蚝油3克

　　制作方法：1茄子去皮切成小细丁；韭菜切碎；虾仁喜欢吃颗粒状的切成小丁，不喜欢吃颗粒状的剁成泥状；葱姜剁碎备用。2虾仁丁放入调馅的盆中，放入葱姜末，倒入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀，最好腌渍一会。放入茄子丁拌匀。放入韭菜碎拌匀。3最后磕入一个鸡蛋，拌匀后即成美味饺子馅。

Answer 2

首先一道韭菜馅的饺子，韭菜馅的饺子寓意是什么呢？韭菜馅的饺子寓意着长久的幸福与长久的财源，所以说，韭菜馅的饺子代表着长久的幸福和长久的祈福，也有着但愿人长久的含义。


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白菜馅的饺子是第二道饺子宴，那么说，白菜馅的饺子有什么寓意呢？白菜谐音为百财，所以说，白菜馅的寓意就是百财，所以说白菜馅就意味着发财之涵义，那么说，白菜是素食不食荤食，意味着心情安静不会有乱七八糟的事情扰乱你的心情。


3/5
很多人喜欢吃酸菜馅的饺子，酸菜馅的饺子意味着什么？酸菜的谐音是什么？就是算财，所以说，酸菜馅的饺子就是算你的财产有多少，算财产要算很长时间，意味着你家里的钱很多。


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鱼肉馅的饺子，鱼肉馅的饺子是什么意思呢？鱼肉自古以来就是吉祥的含义，鱼肉取自年年有余的初衷，年年有余的余的谐音是什么？不就是鱼吗？故而，吃鱼馅的饺子意味着年年有余。


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羊肉的饺子馅是什么寓意呢？所谓羊肉馅的饺子就是说，羊的意思是广大众多比海洋还要广阔的的意思，羊财意味着很多不用费劲就能得到的钱财，所以说除夕夜吃羊肉就是说新的一年运气很好哦。

Answer 3

我最爱吃的饺子馅是萝卜大肉的了，至于过年吃什么馅的饺子就根据自己的口味了

Answer 4

当然是白菜猪肉或者是驴肉白菜或者是芹菜牛肉的。

Answer 5

最正宗、最讲究、最好运饺子好吃更有吉祥祈福的寓意，除夕夜包饺子，中国人的传统会将钱币、桂圆、红枣、糖块、花生等象征喜气吉利的物件包到饺子馅里。