白切鸡要煮多久才熟

 我来答
施云亭99
2021-02-19 · TA获得超过4590个赞
知道大有可为答主
回答量:5014
采纳率:85%
帮助的人:481万
展开全部

白切鸡一般需要煮8-10分钟,先将鸡在开水中焯水煮一下,将鸡的血水和油脂煮掉一部分,然后捞起后放入清水中继续煮,先用大火煮开,然后转中火煮8-10分钟关火,再让鸡肉在热水中浸泡30分钟后捞起,口感会更酥烂。

EHCOYE
高能答主

2021-02-19 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
回答量:10.3万
采纳率:98%
帮助的人:1.5亿
展开全部
白切鸡要煮多久才熟
准备材料:老母鸡一只、盐、糖、醋、生抽等调料
  方法步骤
  1、老母鸡洗净后撒一些食用盐腌制
  2、锅中烧开水后将母鸡下锅煮
  3、开水煮15分钟左右,再关火焖30分钟即可
  4、老母鸡冷却后切成厚片
  5、用糖、醋、生抽等调制酱料蘸着食用
白切鸡再制作过程中,体内的大部分油脂被煮出来,因此吃的时候一点也不感到油腻,并且很健康。可以在水中放一些生姜去掉腥味,放一些枸杞或者红枣提香。煮好的白切鸡可以在冰水中浸泡后再食用,这样能使肉质更加紧实有弹性。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
伦薄07o

2021-02-19 · TA获得超过898个赞
知道小有建树答主
回答量:6016
采纳率:62%
帮助的人:287万
展开全部
要煮多久才算熟?其实现在好多人吃鸡都是不同的吃法,是这样的,你先把鸡洗干净,然后呢,就是把它腌好半个小时,然后把搓样让要煮多久才算熟?其实现在好多人吃鸡都是不同的吃法,是这样的,你先把鸡洗干净,然后呢,就是把它腌好半个小时,把它都搓一搓,搓一让它入味儿,就容易了,脚什么之类也行,如果以后婆婆半个小时以后把它拿出来,然后嗯,凉了就是日过了粮食,然后把鸡肉放进去,煮开了以后出汗就是15分钟,然后你尽量看见没血魔的p掉撇掉后再煮20分钟就可以了,其实姐姐都煮半个小时就可以了,但是防止就是有些厚点的,有骨头这种爸爸收,所以说就多注意会儿都可以的,值得用那个啥,那个快倒一下
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
76ju游戏中心
2021-02-19 · 百度知道合伙人官方认证企业
76ju游戏中心
76ju游戏平台拥有着国内最精品的网页游戏、H5游戏,集休闲、娱乐、游戏、玩家互动为一体,期待您的加入!!
向TA提问
展开全部
在烧开的沸水中用大火煮15分钟左右,再关火后盖上盖子焖30分钟就能熟
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
枣蔚渴7743
2021-02-22 · TA获得超过1658个赞
知道大有可为答主
回答量:2.8万
采纳率:21%
帮助的人:1272万
展开全部
时间上要久点。最少半个小时以上,还要煮的时候自已看火候观察。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(4)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式