Question

蛋花漂亮、口感顺滑的西红柿鸡蛋汤，居家该怎么做？

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Answer 1

番茄蛋花汤是一道好一点的特色美食，用正确的做法会使它的营养变得更加多，也是一种健康的美食。虽是一道简单的家常菜，可是也要方式会使它变得越来越美味可口。

一、番茄蛋花汤的制作方法

番茄蛋花汤是一种好吃的食物，作法非常简单，营养成分较多，平日的情况下很多人都喜欢喝这类疼，尤其是在夏季还能消暑。番茄蛋花汤它属于一道家常菜，营养成分非常丰富，健脾开胃健康的食物，用它和白米饭放在一起也是十分好吃的，这道菜容易消化，是一种入口就化的食材，非常美味并且有营养。这道菜必须的重要食物便是西红柿和鸡蛋，会发现西红柿是较为有营养的，蔬菜水果也是一种新鲜水果，里边的维他命及其蛋白含量较多。生鸡蛋都是常见的一种食材，里边的蛋白超级多，营养成分非常高，会发现假如人体内缺少维生素就能多吃一些番茄，能够改善这样的事情还可以治疗口腔溃疡。

二、营养健康又好吃的食物

由于番茄里边的膳食纤维素较多，如果吃一些番茄就可改进情况，还可以美容养颜。生鸡蛋中的蛋白质都是特别好的，可以补充体力，他们搭配在一起特别的好。制做这道美食时，就要准备新鲜西红柿和新鲜卵子。提前准备新鲜生鸡蛋2个，番茄一个，就能再准备适量的芡粉和清水，再倒入一些西蓝花，味儿会变香。

把准备好的食材清理干净，番茄一定要提前将皮剥去用开水一烫，就可以将它切成丁放到碗里预留，把鸡蛋和蛋清分开来自来水稀释液一下，下面还把西蓝花焯一下水。能够起锅烧油，将鸡蛋煎成鸡蛋汤，把番茄放进锅里添加适量的油和盐就行了，美味的番茄蛋花汤就制造好啦。

Answer 2

首先是先把西红柿给捣碎，然后炒出来汁水，再加入面团糊糊，然后开始煮之后再西红柿蛋黄汤开始沸腾的时候将鸡蛋给撒进去，然后再加盐。

Answer 3

先用榨汁机把西红柿给榨成汁水，然后再放到锅里面，加入温水煮一下，之后再加入面糊，面糊不要太稀，最后在快开的时候加个鸡蛋。

Answer 4

可以选择先把水给煮开，然后往里面放入西红柿，关小火，等到冒泡泡了之后再放入鸡蛋。