Question

海底捞难“捞”，预计收入大幅下降，什么原因造成这一情况的发生？

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Answer 1

海底捞之所以造成这一情况，原因很简单，那就是海底捞这几年一直在疯狂扩张，压根不考虑客单量和客流量的问题，所以才会造成收入大幅下降。

其实造成这一情况的原因很简单，那就是海底捞疯狂的扩张开店。按照一般情况来说，海底捞疯狂开店的问题并没有这么大，也不至于亏损这么大，但问题严重的地方是疫情来了。海底捞疯狂开店扩张就已经是一个危险信号了，而海底捞倒霉的地方就在于刚开始疯狂开店扩张，疫情就来了，然后门店的客流量断崖式下降，直接就宣布GG了，最近一年还好，因为基本上都恢复了，但还是有一些零星的疫情。不过这些疫情影响不大，现在收入还大幅度下降，就是因为门店太多了，很多地方的门店实际上是不赚钱的，开业就是亏本。

其实最近几年海底捞的难处，是大部分餐饮业的常态。疫情前对市场很看好，就疯狂开始扩张，而且加上那段时间是扩张为王，门店数量为王。但意外之所以叫意外，就是因为会来的让你措手不及。其实按照海底捞的情况，即使是疯狂开店扩张，也不会亏损多少，亏一段时间，经过调整，就可以恢复了。但突如其来的疫情，基本上让全国的海底捞都开始陷入禁止状态，每天都在亏本，最重要的是，疫情之后的餐饮业，基本上都被洗牌了，已经不是开店为王的时代。所以现在的海底捞，即使是想战略调整，都是很难的，因为市场结构都变了，现在谁都摸不着道。

总的来说，造成这一情况是因为海底捞疯狂的开店，然后正好碰上疫情，导致门店无法正常营业，每天都在亏本，直至现在还没让海底捞反应过来。

Answer 2

因为经济大环境非常不好，顾客很难掏钱出去吃那么贵的餐厅。特别是小城市，这样的品牌店很快倒闭。

Answer 3

主要就是由于疫情的影响，很多店都不能够营业，然后大家的购买率也不高，还有就是市场上的火锅店非常的多，他的竞争力不如从前了。

Answer 4

主要是因为海底捞不仅贵，而且份量还少，服务也就那样，还不如换一家便宜的，吃得更好，还便宜。

Answer 5

海底捞难捞预计收入大幅度下降，造成这一情况发生的原因是市场上已经有很多相关与海底捞竞争的店铺。