怀孕了真的不能吃牛肉、猪肉、羊肉、兔肉吗?
2024-11-07
各位宝妈宝爸们,相信大家在怀孕期间都被家里七大姑八大姨苦口婆心叮嘱过:孕期不能吃牛肉、猪肉、羊肉、兔肉!这到底是怎么回事呢?今天,我们就来一探究竟,看看这些肉类是不是真的不能吃。
我们先来了解一下为什么有人会认为孕期不能吃这些肉类。
传统的观念认为,牛肉性热,容易导致上火和胎动不安;猪肉油腻,容易造成肥胖和高血压;羊肉温补,容易燥热上胎毒;兔肉寒凉,容易导致腹泻和流产。
这些说法并没有科学依据。现代医学研究表明,孕妇在孕期适当食用这些肉类,不仅不会对胎儿造成危害,反而还有利于胎儿的发育。
牛肉富含蛋白质、铁和锌,是孕期重要的营养来源;猪肉富含维生素B1和烟酸,可以防止胎儿神经管畸形;羊肉富含蛋白质和维生素B12,可以促进胎儿大脑发育;兔肉富含蛋白质和氨基酸,可以增强孕妇的免疫力。
孕期食用这些肉类也有一些需要注意的地方:
要保证肉类的新鲜和卫生。
要煮熟后再食用,避免寄生虫感染。
适量食用,避免摄入过多脂肪。
如果孕妇对某种肉类过敏,或者有其他健康问题,则应避免食用。
孕期并不是不能吃牛肉、猪肉、羊肉、兔肉,只要保证肉类的安全卫生,适量食用,不仅不会对胎儿造成危害,还能补充孕期所需的营养。
孕期还需要注意以下饮食禁忌:
避免食用生肉、生鱼、生鸡蛋等生鲜食品,以免感染寄生虫或细菌。
避免食用辛辣、刺激、寒凉的食物,以免引起肠胃不适或胎动不安。
避免食用含有咖啡因、酒精的食物和饮料,以免影响胎儿发育。
希望这些信息能帮助大家度过一个健康安全的孕期!
那么为什么很多老一辈人的人会说怀孕了不能吃牛肉、猪肉、羊肉、兔肉呢?
他们会说“怀孕吃了兔肉,小心胎儿出生后是兔唇!”他们还会说“怀孕了牛肉也不能吃,吃了会得疯牛病!”也有的人说““怀孕了羊肉也不能吃的,因为吃了要得羊癫疯”。我就清楚的记得我怀孕的时候,我妈妈一直跟我说“不能吃牛羊肉,羊肉吃了容易羊癫疯,而牛肉吃了以后小孩会特别厚脸皮(淘气)”。这些都是可以理解的,老一辈很多人都没有专门去了解过关于营养学和医学方面的知识,很多人这方面的禁忌和经验都来源于他们上一辈人的言传或者是其他人的说法。一个人这样说可能说是传言,说的人多了,自然而然大家也就觉得是真理了。但是真理往往只掌握在少数人中,并不见得大多数人都说的就是真理。
实际上,孕 期应该合理膳食,保证食材丰富 ,这样才能有丰富的营养供给给胎儿,才能促进胎儿 健康 发育。牛肉、猪肉、羊肉、兔肉等各种肉类里面还含有很多人体无法合成的氨基酸,对孕妇和胎儿的生长发育都是很有好处的。大多数怀孕的人嘴巴都会有点挑剔,如果每天都吃一种肉类,吃了几天就会不想吃了,所以各种肉类换着吃,不仅觉得新鲜更愿意吃,也会吸收更丰富的营养,毕竟每种肉类的营养都是不一样的。
各种肉类的作用和禁忌:
牛肉: 含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙铁锌等矿物质。是一种很好的补铁食材,并且可以提高抵抗力,重要的是孕妇吃牛肉不容易发胖哦。议不要吃的频率太高,以免上火。(推荐做法:番茄炖牛腩)
猪肉: 含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙铁磷等,具有滋补身体、增强抵抗力的作用。(推荐做法:芹菜炒肉、木耳炒肉、鱼香肉丝、莲藕花生排骨汤、粉蒸排骨)
羊肉: 含有高蛋白和丰富维生素,具有补血温胃、补肝明目等作用,孕妇吃羊肉以炖汤为宜,容易消化。建议不要吃的频率太高,以免上火。(推荐做法:萝卜羊肉汤)
兔肉: 富含优质蛋白质和矿物质,而且还含有大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,可保护血管,对高血压、冠心病有一定的保护作用。但是兔肉比较凉,建议孕妇吃兔肉要控制好量,不宜一次摄入过多。(尖椒兔肉、酱香兔腿)
可以吃,全部都能吃!
我们这边老一辈常说,怀孕的时候,不能吃羊肉,容易羊癫疯;不能吃兔子肉,容易三瓣嘴,牛肉,猪肉倒是没说啥。我怀孕的时候,我妈非常坚持这个理论,别说兔子肉了羊肉都不让我吃,倒是经常给整牛肉吃,说是对身体好。
但是我自己又特别喜欢吃羊肉,然后我老公就会偷摸的带我出去喝羊汤吃羊肉,宝宝出生后很 健康 的,别说羊癫疯了,就连湿疹都没有。
那牛肉、猪肉、羊肉、兔肉有啥好处?
1、补充蛋白质
蛋白质是胎儿肌肉、股骨、结缔组织和内脏器官的基本组成部分,对胎儿与孕妇来说都是非常重要的。
怀孕后,孕妇对蛋白质的需求增加15-20%,而肉类中的蛋白质是最适合人体需求的,还可以为人体提供8种不能自己合成的氨基酸,所以孕期应该多吃肉类来增加营养。
当然,并不是所有的肉类都可以食用,还应该选择脂肪低蛋白质高的瘦肉。
2.补铁补血
大多数孕妇怀孕后都会出现不同程度的贫血,贫血轻微的还好说,即使补充就好,如果贫血严重的话,很容易导致胎儿营养不良,发育迟缓,智力低下,甚至出现早产。所以对孕妇来说,补血是非常重要的。
而牛肉、猪肉、羊肉、兔肉等肉食中富含了易被人体吸收的血红素铁,能够有效帮助孕妇补铁补血,所以孕期可以经常食用。
至于大家说的吃兔肉三瓣嘴,吃羊肉羊癫疯,跟兔肉、羊肉是没有关系的。拿兔肉三瓣嘴来举例说明: 三瓣嘴是指的兔唇,又名唇腭裂,是一种先天性畸形,属于多基因遗传病,主要受遗传因素与环境因素影响,一般家族有出生缺陷史的夫妻生出缺陷儿的几率很大;另外如果孕妇怀孕期间感染病毒,接触X射线,抽烟喝酒等等,也会增加胎儿缺陷儿的几率。
至于吃兔肉,跟三瓣嘴并没有任何关系。
最后,孕期还应该荤素搭配, 健康 饮食,尤其是各种肉食,多吃一些低脂肪的瘦肉,不仅能够帮助补充营养,还能够预防肥胖过度。
不知道题主是听了谁说的怀孕不能吃牛肉、猪肉的,如果说这些肉孕妇都不能吃的话,你让孕妇吃什么肉,天天就鸡肉、鸭肉吗?其实,这些肉孕妇是可以吃的,而且还要提倡孕妇多吃些,特别是那些需要增加营养的孕妇,吃点牛肉、猪肉等动物性肉类,可以促进胎宝宝的发育。
我在怀孕期间牛肉和猪肉吃的频率比较高,羊肉偶尔吃,兔肉就一口都没吃过,因为我们那边根本就没人吃兔肉。不过大家放心,孕妇是可以吃兔肉的,我朋友在湖南那边,孕期经常吃兔肉,都是家里养的肉兔。
我们来看下各种肉类的营养价值;
牛肉: 含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙铁锌等矿物质。具有补虚养血、提高抵抗力等作用,重要的是孕妇吃牛肉不容易发胖哦。
猪肉: 含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙铁磷等,具有滋补身体、增强抵抗力的作用。
羊肉: 含有高蛋白和丰富维生素,具有补血温胃、补肝明目等作用,孕妇吃羊肉以炖汤为宜,容易消化。
兔肉: 富含优质蛋白质和矿物质,而且还含有大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,可保护血管,对高血压、冠心病有一定的保护作用。不过孕妇吃兔肉要控制好量,兔肉比较凉,一次不宜过多。
孕妇是可以吃兔子肉的。兔子肉是精肉,含有蛋白质,孕妇可以放心使用。在农村或者是一些地方比较封闭,有些老思想说吃兔子肉容易使胎儿嘴唇发育欠佳,甚至有兔子嘴,这种情况是不正确的,是不科学的。吃兔子肉不会导致唇裂。唇腭裂的发生大多数是因为胎儿有在孕期接触射线和一些放射性的物质,吸烟、饮酒等这些不良刺激导致的。吃兔子肉绝对不会导致兔唇的发生。唇腭裂一般在怀孕24周做四维彩超的时候可以发现。孕期要注意多吃绿色蔬菜和水果,要吃含有高蛋白的饮食,防止低蛋白血症的发生,兔子肉可以吃。
以下九类食物准妈妈绝不可食用:
1.鲜木耳
含有光感物的鲜木耳对光线没有抵抗力,因此如果孕妈妈吃了鲜木耳,一旦接触到阳光,就容易患上日光皮炎,严重的症状为喉肿而致的呼吸不畅。
2.豆类
豆类并非绝对忌口,但诸如扁豆,四季豆,白腰豆,红腰豆等豆类食品,如果在生食或者未完全加热的状况下会导致中毒。
3.木薯
木薯的叶子、茎、根都含有不同程度的毒素,生食木薯或者食用未加热完全的木薯以及喝木薯汤,都会导致中毒。木薯中包含的有毒物会使人的神经受到麻痹从而引起不适,严重的还会使人终生瘫痪在床。
4.发芽的土豆
已经生出芽的土豆中含有龙葵素,并且其数量不可小觑。如果不小心吃下了,会使人的意识出现阻碍,呼吸不顺畅,甚至会因心脏衰竭或者呼吸中枢麻痹而失去生命。
5.青西红柿
和发芽的土豆一样,青西红柿中也含有龙葵素。孕妇吃了没有熟透的青西红柿,会感觉苦苦的,并会表现出不同程度的中毒现象,比如难受作呕等,如果是生吃威胁则更大。
6.鲜黄花菜
黄花菜中也会有有毒物质,如秋水仙碱毒素,如果准妈妈吃了它,会使身体出现各种异常,比如胃部会有发烧的感觉,口干舌燥等。在食用的时候要先把黄花菜煮熟,并且在煮熟透后用开水烫洗一下,在烹调后食用。
7.腐烂的生姜
已经变烂的生姜中含有毒素——黄樟素,就算是摄入量不多的情况下也会引起孕妇肝细胞中毒。
8.竹笋
鲜竹笋中含有氰甙这种天然毒素,如果食用了生的竹笋或者没有完全煮熟的竹笋,可能会导致食物中毒。
9.生豆浆
经研究发现,红细胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有毒元素都可在生豆浆中被检测出,因此一旦孕妇饮下就会有食物中毒的危险。
孕妇不能吃什么水果
水果中包含大量的维生素和膳食纤维,其功能各异,可防暑降温,有益肝脏,防便秘,缓解疲劳等,但是有些水果则会使孕妇上火,造成对子宫的刺激,因此孕妇应该多加注意。
慎吃水果
1.桂圆
桂圆具有较高的营养价值,虽然中医认为有一定安胎效果,但是准妈妈大多阴血偏虚,从而生内热。胎前宜凉,但是桂圆属于热性水果,所以为了避免不必要的麻烦以及意外,孕妇应该慎用。
2.山楂
山楂偏酸,是孕妇喜好吃的,但是需注意的是其会引起子宫收缩,因此要慎重选择。尤其是对于那些有自然流产,习惯性流产,先兆流产等症状的孕妇,要尽量不食用山楂。如果是身体正常的孕妇食用了少量山楂,则不会有什么大碍,如果食用太多,为了身体 健康 ,最好到医院做一下检查。
注意食量的水果
1.柿子
尽管孕妇可以吃柿子,但是如果吃了生的(有高含量的鞣酸)、空腹时候吃或者与螃蟹等蛋白高食物混吃等,会使孕妇的胃部受到伤害,从而带来风险。因柿子含糖比较高,所以不能过多摄入,谨记血糖偏高的准妈妈更不能吃。
2.榴莲
榴莲具有较高的热量,如果食入过多会提高血糖,就增加了产出巨大儿的可能性。而且榴莲具有遇水膨胀的特性,因此吃得太多会引发便秘,此外榴莲吃多了也会上火,因此要把握摄入量。
3.容易发生过敏现象的水果
芒果、菠萝、猕猴桃等水果中会含有易诱发过敏的元素。因此女性即使在孕前并不对这类水果过敏,也要注意不能一次吃太多,以免引起不适。
孕期饮食的常见误区
1.禁糖。一些孕妇为了防止妊娠高糖,就禁止摄入葡萄糖等,这样会造成胎儿低血糖。
2.饮食过量。孕妇不能因为有了宝宝,就大量增加饮食,而要注意膳食均匀。饮食过量会让人身体负担过重,而且对产后的身材恢复也是十分不利的。
3.不吃脂肪。胎儿需要各种脂肪来补充营养,维持发育所需,因此不能为了一己私欲而忌嘴含脂肪的食物。
4.不吃叶酸。孕妇体内叶酸不足是引发胎儿畸形的一大原因,所以孕期要摄入适当的叶酸或者含有叶酸的食品。
5.食用过多的奶制品。虽然奶制品会补充一些钙质,但每天食用2-3次奶制品即可。高钙血症以及产后婴孩出现卤门闭合过早等现象,一般是因为补钙过量而出现的。因此,不能过多地补充含钙高的奶制品。
6.每天1.5L的水。水的补充需要根据孕妇自身的需要来决定,并非必须要达到1.5L。
7.定期吃“补药”。补药只是为那些饮食不均的孕妇设计的,并非每个孕妇都需服用。
8.只喝优质矿泉水。孕期可饮用白开水,不应是盲目只喝优质矿泉水,如果喝了过多含有钠的矿泉水会引发高血压。
孕期的饮食选择各位准妈妈们一定要多多注意,为了自己也为了孩子的 健康 ,一定要避免食用上面这些食物。
对于那些初次怀孕的孕妈来说,孕期的衣食住行真的是有太多的禁忌了,一旦听到别人说孕妇不能吃这个,或者孕妇不能做那个,孕妈的心就跟着纠结起来了。 其实,怀孕只是肚子里多了个宝宝,不是什么生了大病的人那样,不用对自己太苛刻,按时去产检,有什么问题医生都会给你交代清楚的。
不知道题主是听了谁说的怀孕不能吃牛肉、猪肉的,如果说这些肉孕妇都不能吃的话,你让孕妇吃什么肉,天天就鸡肉、鸭肉吗?其实,这些肉孕妇是 可以吃的,而且还要提倡孕妇多吃些,特别是那些需要增加营养的孕妇,吃点牛肉、猪肉等动物性肉类,可以促进胎宝宝的发育。
我在怀孕期间牛肉和猪肉吃的频率比较高,羊肉偶尔吃,兔肉就一口都没吃过,因为我们那边根本就没人吃兔肉。不过大家放心,孕妇是可以吃兔肉的,我朋友在湖南那边,孕期经常吃兔肉,都是家里养的肉兔。
我们来看下各种肉类的营养价值;
孕妇怀孕后当然可以吃牛肉、羊肉、猪肉、兔肉的,这样的说法是没有科学依据的。
我怀孕的时候,婆婆和妈妈也给我说过,千万不可以吃兔肉,否则生下孩子就会三瓣嘴,也就是兔唇,我信以为真。
幸亏我们这边只是谣传孕妇不可以吃兔肉,否则孕妈妈整个孕期都不能吃红肉,除了不能满足口福,也影响身体 健康 。
首都大学医科附属北京儿童医院张凤琴主任医师说:
“ 唇裂既与遗传基因组合有关,又与病毒感染、药物、内分泌失调、营养不足、缺氧、环境污染等因素有关,而与孕妇是否吃兔肉毫不相干。”
1.牛肉
牛肉是一种高能量、高蛋白质、低脂肪,味道鲜美的肉类。牛肉中包含所有人体必需的氨基酸,可强壮孕妇骨骼,促进胎宝宝 健康 成长。
牛肉中含有能提高胎儿智力的亚油酸和锌、铁等微量元素,孕妇多吃可以使宝宝聪明。
2.羊肉
羊肉纤维细腻,滋味鲜美、营养丰富,蛋白质含量较高,脂肪含量较低。
传统医学认为,羊肉有温中益气,解脾胃,活血脉,强筋骨等功效,对营养不良,胃寒怕冷,乏力疲劳等症有很好的食疗作用。
3.猪肉
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
怀孕时孕妈妈的血液总量会增加,为的是保障供给胎宝宝足够的营养,因此孕妈妈对铁的需求就会成倍的增加。
如果体内铁的存储不足,孕妈妈就会感到疲劳,而猪肉中的瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收,所以孕妈妈要通过饮食,特别是瘦肉来补充足够的铁。
民间很多说法都没有科学依据,却让很多人误以为是什么真理。
兔唇的形成和吃兔肉没有一点关系,兔唇的形成与遗传基因、孕妇的生活环境、饮食有关。这个饮食不是指吃兔肉,而是指抽烟喝酒,有的孕妇在孕期有抽烟喝酒的习惯,这样就会导致胎儿形成兔唇。
至于说吃羊肉会让宝宝有腥味,这真的是太可笑了,怎么会有这样的说法呢。孕妇吃羊肉,对胎儿是有好处的。可以增强胎儿的免疫力,也可以补虚益气。孕妇适当的吃一些营养肉,可以改善气虚血虚的症状,只不过是会有一些禁忌。
如果是在夏天,那么就尽量不要吃羊肉了,因为羊肉确实是容易引起上火的现象。这样肉的时候一定要煮熟,因为如果温度不高,会面不了那些弓形虫,这些容易引起胎儿畸形。
孕期饮食虽然讲究一些,但也不要盲目的去听从一些迷信,要科学 育儿 。
怀孕了真的不能吃牛肉、猪肉、羊肉、兔肉吗?
这些都是民间传说是没有科学依据的,老一辈不允许吃,但其实根本没有那么回事,所以孕妈不要过于纠结这个问题。孕妈不需特别忌口,只要坚持合理的饮食就可以了。
吃牛肉会得疯牛病,吃羊肉容易得羊癫疯,吃兔肉容易三瓣嘴,是完全没有科学依据。引起这些疾病的原因有很多种,与基因或者是孕妇感染了某些病毒、细菌,长期接触放射线等多种原因而导致的。
用吃兔肉三瓣嘴来说明: 三瓣嘴指的是兔唇,是一种先天性畸形,属于基因遗传病,主要受家族和环境因素影响,如果孕期经常接触X线,和抽烟喝酒等不良习惯,也会增加胎儿畸形的机率,所以三瓣嘴和吃兔肉是没有直接关系。
最后,建议孕妈整个孕期应该荤素搭配, 健康 饮食,尤其是各种肉食,尽量多吃一些低脂肪食物,少吃高脂肪食物,这样不仅能够补充营养,还能够预防肥胖。
至于怀孕不能吃牛肉、羊肉、猪肉、兔肉,沐沐的确听过这样的说法:
怀孕吃牛肉宝宝以后会黑、说话晚;
怀孕吃猪肉会母猪疯;
怀孕吃羊肉会羊癫疯;
怀孕吃兔肉宝宝会是兔唇……但实际上,你如果产检的时候去问问医生,医生通常会这么回答你:“可以吃的 ,而且很有营养”。
对于孕妈妈们来说,这些肉类都可以为孕妈妈补充蛋白质、氨基酸、铁质、尼克酸、维生素B1、维生素B2等营养物质,能够补充其他食物里没有的营养。以前沐沐在回族地区住过一段时间,回族女性终身只吃牛羊肉,包括怀孕的时候,他们生下来的孩子一样白白净净而且聪明,可见,怀孕不能吃牛羊肉的说法是靠不住的。
而且,饮食也不会直接影响到胎儿的发育,所有的肉类营养成分都差不多,都是由蛋白质、脂肪和其他微量元素组成的,所以无论是什么种类的肉,进入人体后都会变成一样的成分,不存在影响胎宝宝的发育的情况,只要孕妈妈吃的是正规检测的肉类,而且吃的时候充分熟透,杀死残留的细菌和寄生虫,那么吃下去就不会有任何问题发生。
值得一提的是,很多胎宝宝生下来有问题是因为孕妈妈在孕期吃了不该吃的药物,或者接触烟酒、化学药品、自身缺乏某些营养物质、遗传等因素影响,和吃了什么东西是没有关系的喔!
孕妇能不能吃羊肉我不知道,但是兔肉是不能吃的,我有个邻居怀孕的时候就吃过兔肉,最后生个儿子就是严重的兔唇,在小孩5岁的时候去医院做的手术