Question

如何炖鲫鱼汤

如何炖鲫鱼汤

Answer 1

将鱼鱼姜片、红糖、酒、醋一起锅中煮

Answer 2

简明实用鲫鱼汤做法：
1、材料:现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。

2、锅里放油，烧热。

3、放鲫鱼略煎一下。

4、煎到鱼肉变淡黄色后，到入2碗水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜。

5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。

6、加入适量盐和鸡精（鲫鱼汤很鲜，也可以不放鸡精）在炖2分钟就后撒上葱花。起锅。

Answer 3

1、材料:现杀活鲫鱼新鲜的【大的小的均可】，姜，葱，蒜，油，盐，醋，鸡精。

2、锅里放少量的油，烧热。

3、放鲫鱼略煎一下，煎到两边鱼肉变淡黄色后，到入适量的水【最好是温水，这样汤才有奶白色的效果】。放入姜和少量的醋【醋可以软化鱼刺】。

4、盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。

6、加入适量盐和鸡精，在炖2分钟让汤入味后就可以起锅了。

Answer 4

鲫鱼汤，好吃美味

Answer 5