豆浆不过滤连渣一起喝对身体有害吗
没有害处。
豆渣是优良的保健食品。因为它热量少，所含的大豆食物纤维多，并富含人体十分需要的钙质。以豆腐渣作食物，能充饥饱腹。豆渣中的食物纤维还能加大粪便体积，促进肠蠕动，使粪便松软，有利于排便。
豆渣中含有大量食物纤维，能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻上了人体对胆固醇的吸收，能有效地降低血中胆固醇的含量，豆渣中含有大量食物纤维。豆渣中的钙含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。
扩展资料
豆浆的禁忌
1、不煮透，豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、冲红糖，豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
3、装保温瓶，豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
4、豆浆冲鸡蛋，鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
参考资料来源：人民网-豆浆渣能吃吗？豆浆渣竟有这三大好处
参考资料来源：人民网-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个？
没有害处。
豆渣是优良的保健食品。因为它热量少，所含的大豆食物纤维多，并富含人体十分需要的钙质。以豆腐渣作食物，能充饥饱腹。豆渣中的食物纤维还能加大粪便体积，促进肠蠕动，使粪便松软，有利于排便。
豆渣中含有大量食物纤维，能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻上了人体对胆固醇的吸收，能有效地降低血中胆固醇的含量，豆渣中含有大量食物纤维。豆渣中的钙含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。
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豆浆的禁忌
1、不煮透，豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、冲红糖，豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
3、装保温瓶，豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
4、豆浆冲鸡蛋，鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
参考资料来源：/hn.people.com.cn/GB/n2/2018/0122/c371273-31168640.html"target="_blank"title="人民网-豆浆渣能吃吗？豆浆渣竟有这三大好处">人民网-豆浆渣能吃吗？豆浆渣竟有这三大好处
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0723/c14739-27350286.html"target="_blank"title="人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个？">人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个？
豆渣含有纤维、卵磷脂、植化素、异黄酮等成分，并保留不溶於水的脂溶性成分，营养价值高，对人体有益处，过去多拿来餵猪，现在健康意识抬头，有人会拿来做成煎饼食用，或是不过滤豆浆而直接喝掉豆渣，可以藉此把好的营养素吃进体内。
建议以全谷类的食物概念，别浪费豆渣，尽量做食材变化，把豆渣吃掉。豆渣中的卵磷脂比豆浆含有的多，卵磷脂是已知对神经系统好的成分，可帮助记忆和反应能力，但要留意，不能因为有好成分就多喝豆浆。
