Question

鹅怎样烧好吃

同上

Answer 1

鹅笋子锅
主料： 鹅 500克 竹笋 300克 魔芋 300克
调料： 辣椒油 10克 盐 4克 胡椒 2克 料酒 10克 冰糖 10克 味精 2克 花椒 3克 大蒜（白皮） 5克 大葱 5克 辣椒(红、尖、干) 5克 泡椒 5克 姜 3克 榨菜 10克 香菜 15克 各适量

制作方法
1. 将鹅煮熟后去骨，将肉剁成条；
2. 竹笋洗净切成段；
3. 魔芋切片，下入开水锅内氽一下，捞出控水；
4. 姜、榨菜均切片；
5. 香菜择洗干净切段；
6. 炒锅注红油烧热，下入干辣椒段、泡椒段、泡姜片、榨菜片、蒜片爆香；
7. 锅内放入烧鹅块、笋、魔芋片、水烧开，加入精盐、胡椒粉、料酒、冰糖、味精烧至鹅肉熟透；
8. 最后撒入葱花、香菜段即可。

Answer 2

啤酒鹅就可以；

把鹅肉炒熟，放好料，慢慢干锅烧，配上自己喜欢的配菜。

腌料自己调配也行，去淘宝上搜索腌料，选择自己风味买点就更方便。

Answer 3

分享一个泡椒鹅肉的做法，鹅肉剁成小块，准备点泡椒和魔芋豆腐，首先把鹅肉翻炒十多分钟，再倒一瓶啤酒焖煮几分钟，然后加入泡椒大蒜和魔芋豆腐翻炒，调好味，翻炒几分钟即可出锅。

Answer 4

红烧
啤酒烧鹅 什么大料等调味品一起下锅，慢慢炖，不放水，只用啤酒，先到两瓶，烧干后在放两瓶带开后，小火慢慢收汁

Answer 5

宝妈给孩子们做了红烧鹅，配上番茄鸡蛋汤