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牛奶和豆浆哪个营养价值更高
6个回答
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豆浆,又称“维他奶”。豆奶含蛋白质较多,易消化。不过,它所...比较而言,牛奶的营养比豆奶要稍胜一筹。...但必须指出的是,豆浆和牛奶的成分是不相等的,只能说对有些人来说喝豆浆更有利身体健康。豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。豆浆与牛奶在营养成分上有相同之处,也有不同,但总体上两者的营养价值并没有很大的差距。所以只能说对某些人来说喝豆浆更有利于身体健康。比如说,豆浆中所含的脂肪酸和亚硫酸,可降低血中胆固醇含量,这对防止血管硬化
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牛奶营养价值高 豆浆也有营养 但长喝会发胖 脂肪增多
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豆浆吧 不过豆浆脾胃寒凉的人不宜过多饮用
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2014-05-16
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牛奶含蛋白质和一些营养素要高些,豆浆单纯含蛋白质。
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豆浆
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我觉得豆浆
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