鱿鱼怎么做好吃？青椒炒鱿鱼的做法
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青椒炒鱿鱼的原材料：
主料：鲜鱿鱼、青椒。
配料：胡萝卜、蒜、姜、料酒、味精。
青椒炒鱿鱼的做法：
1.鱿鱼买回剥除外衣,将内脏之类 小心取出,注意不要弄破墨胆.
2.鱿鱼洗净切成圈,爪子切成条,放入开水锅中迅速捞下待用(开水中加姜片可以去腥)
3.青椒切块,胡萝卜切片
4.热锅冷油入姜丝和蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒几下
5.大火加入青椒和鱿鱼快速翻炒,加入料酒,盐和味精即可出锅.
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