牛肚煮不烂求方
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牛肚一般越煮越韧的 ，拿开水烫烫就吃了 。用高压锅应该可以煮烂 。
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先用油炸六成熟，再放和牛肚一样多的水，水干放拌料，0k
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先用油炸，在用高压锅煮，绝对烂。
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蛮人
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放点碱
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酒店容易烂，在家不行
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