的做法,砂锅焖带鱼怎么做好吃,砂锅焖带鱼的家常做法

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问青天不知天上宫阙

2020-09-08 · 本人拥有15年职场经验,专门解答职场问题
问青天不知天上宫阙
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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我的花圃309129
2017-02-06 · TA获得超过9714个赞
知道大有可为答主
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砂锅焖带鱼的家常做法
主料

带鱼
250g
冻豆腐
60g
木耳
10g

辅料

适量

适量

适量
料酒
适量
冰糖
少许
大料
适量
步骤

1.所有调料~~葱切段,姜切片,八角,桂皮,冰糖,干辣椒

2.刀鱼提前洗净剪成段,并用姜片盐腌制一天

3.冻豆腐解冻

4.木耳泡发

5.刀鱼两面沾上淀粉,煎成两面金黄,其实现在就很好吃啦~~

6.将砂锅底下铺上调料

7.将带鱼码在上面

8.加入很多醋,少许料酒,生抽,少许水,大火炖开

9.加入冻豆腐和木耳,加入少许食盐

10.焖煮二十分钟左右关火

11.盛出来就是这个样子咯~~
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