Question

绿豆糕的制作方法

Answer 1

教你绿豆糕简单又好吃的做法

Answer 2

小姐姐教你做绿豆糕，只用3种原料，好吃不腻无负担

Answer 3

　　绿豆糕的制作方法推荐如下：
　　用料
　　绿豆
100克
　　麻油
40克
　　细砂糖
50克
　　麦芽糖
20克
　　豆沙馅50g
　　绿豆糕的做法
如下：
　　1，绿豆提前一天浸泡
　　2，把绿豆的外皮去除
　　3，去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状
　　4，炒锅中放入麻油
　　5，把绿豆泥放入用小火拌炒均匀
　　6，放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒
　　7，要不停的拌炒，以防烧焦锅底
　　8，最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可
　　9，将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用
　　10，像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中
　　11，用模具压出花纹
　　12，做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏之后的风味更佳

Answer 4

食材用料
去皮绿豆 250g 砂糖 80-100g相克食物
玉米油 80g 月饼模具 一套
绿豆糕的做法
1.将去皮绿豆洗净，用水浸泡一夜
2.冲洗干净
3.将蒸锅铺上蒸笼布
4.将豆子倒入蒸笼布上，大火蒸，上汽后蒸半小时即可
5.用勺子压一下就知道熟没熟
6.用料理机将砂糖打粉
7.打好的糖粉
8.接着将蒸好晾凉的豆子倒入料理机中打碎，一次只能放3勺左右，不加水
9.没有料理机的，也可以用勺子将豆子压成泥状
10.将蔓越莓切碎备用
11.将糖粉，玉米油和豆泥一起放入不粘锅中翻炒
12.翻炒至豆泥抱团即可
13.待豆沙凉了，加入蔓越莓，拌匀
14.戴上一次性手套，将豆沙捏成均匀的团
15.准备好月饼模具
16.将豆沙团放入月饼模具中，压力均匀按压，然后挤出

Answer 5

绿豆糕怎么做？