发面葱花饼的做法有哪些?
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前言
发面的食品对孩子来说更容易消化吸收,所以今天做了这道发面葱花饼来吃。
材料
主料:面粉500g;
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、葱适量、发酵粉适量、温水适量
发面葱花饼
1
温水加适量发酵粉和面,揉成面团醒发。
2
葱花加适量盐好十三香腌制(也可以在少加一盐)
3
发好的面
4
发好的面揉匀擀成大片,放上腌好的葱花
5
卷起来
6
从中间切开,卷起来擀平。
7
电饼铛预热刷油放入干好的面饼烙熟
。
8
烙熟的饼切开装盘。
小贴士
面一定发到双倍大,里面都是蜂窝状才算发好。
切开的面最好朝外卷。
发面的食品对孩子来说更容易消化吸收,所以今天做了这道发面葱花饼来吃。
材料
主料:面粉500g;
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、葱适量、发酵粉适量、温水适量
发面葱花饼
1
温水加适量发酵粉和面,揉成面团醒发。
2
葱花加适量盐好十三香腌制(也可以在少加一盐)
3
发好的面
4
发好的面揉匀擀成大片,放上腌好的葱花
5
卷起来
6
从中间切开,卷起来擀平。
7
电饼铛预热刷油放入干好的面饼烙熟
。
8
烙熟的饼切开装盘。
小贴士
面一定发到双倍大,里面都是蜂窝状才算发好。
切开的面最好朝外卷。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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