Question

如何做椒盐虾

Answer 1

　　椒盐虾的做法1

　　材料

　　基围虾，红辣椒，葱段，姜丝，蒜，椒盐粉，鸡精，糖，料酒

　　做法

　　1、首先剪须。把虾洗干净，沥干水分，背部中间用刀切开(不要切断了)

　　2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制一下。

　　3、姜切丝，红辣椒切丝，蒜切片，葱切段备用。

　　4、起油锅，油要多放点，等油温升高了，倒入基围虾炸之变色、没有水分了，捞起沥油。剩余的油倒出，可以做其他的菜。

　　5、锅里稍微留点油煸炒姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜片，然后倒入基围虾，撒上味精、一丁点的糖(不放也行)、椒盐粉翻均匀就OK了。要吃的趁热啊!亲们!冷了不好吃了!吃完了手指还可以允吸一下，不过小心别把手指头咬了!

　　椒盐虾的做法2

　　材料

　　鲜中虾 1斤

　　蒜头 5颗

　　辣椒 1条 (切碎)

　　葱 1颗(切段)

　　生粉 50克

　　海盐 3茶匙

　　做法

　　1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。

　　2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。

　　3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。

Answer 2

椒盐虾怎么做？把虾去壳去虾线，背部划一刀加入 ，葱姜盐醋 ，再加入一勺淀粉搅拌均匀可以，就下油锅，整不好自己调的料汁搅拌均匀。

Answer 3

将虾用淀粉裹起来，然后用油炸到金黄酥脆，然后用油炒洋葱彩椒，炒香加入虾然后用椒盐料炒制。

Answer 4

虾你烹饪方法很多，椒盐的做法味道独特里面的虾肉入味后很香。

Answer 5

今天做个椒盐虾 好吃到壳都吃掉#做法简单又好吃建议收