Question

酸豆角炒肉末怎么做，看起来才最诱人?

Answer 1

酸豆角炒肉末首先要放猪油分别炒好酸豆角和肉末装盘备用，接着热油炒青红辣椒以及蒜蓉，倒入酸豆角和肉末，翻炒几下撒上葱花即可，色泽味俱全，看起来才最诱人。

Answer 2

酸豆角炒肉末这样做，看起来才最诱人:
1、酸豆角切小丁，顺便切两个指天椒椒，不吃辣的可以不要，同时也是为了颜色好看。
2、五花肉去皮剁成肉末，懒得自己剁就买的时候让老板帮忙搅碎吧，肥一点也没关系，加盐，淀粉搅拌均匀备用。
3、锅里倒入适量油，下肉末炒至变色，肉比较肥的多炒一会儿把油脂炒出来，加少许酱油调色。需要提醒一下如果不是不粘锅的一定要等锅烧好才下肉末，不然会糊锅。
4、加入酸豆角，翻炒均匀即可出锅。

Answer 3

酸豆角炒肉末，怎么才吸睛？
加点红辣椒，颜色好看当然吸睛。
1.酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。
2.炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干辣椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。

Answer 4

酸豆角炒肉末。要看起来诱人那么就要保持。菜的颜色要很清爽。酸豆角炒肉末酸菜豆角里面酸豆角不能够放酱油，但是肉末里面可以稍微放一点生抽。和平常的菜炒法没有什么两样。锅烧热。放入肉末。加生抽蚝油炒匀盛出来，然后把酸豆角。道路锅中翻炒。加入肉末。和蒜瓣。蒜末。姜末。出锅的时候加入少许。猪油，这样色泽看起来更加诱人。

Answer 5

酸豆角炒肉肉一定要肥腻，搭配好，酸豆角不能太酸，但是也不能太酸，尤其要注意的是酸就叫炒肉末，要炒出那个香味，但是不能炒的时间太长，你最最重要的是不要太咸，那个酸豆角炒之前一定要放在水里面好好的泡一泡，把里面的盐味去掉。想起来就是香啊，酸豆角炒肉很好吃，很下饭的菜。