对于肝火比较旺的人，吃哪些东西可以败火？
有些食物不是性暖，但如果加工方法不合理，就会变成温热的食物。例如鸭肉，中药说鸭肉冷，适合炎热的夏天或炎热的人吃。但是很多人喜欢吃鸭肉，包括脆鸭、烤鸭、脆鸭、托比鸭、辣烤鱼等食物，这种食物因加热方法和配料而容易生气。还有脂肪含量高的坚果食物，煮粥没问题，但如果是烤坚果、盐烤和炸坚果，很容易出现生气的问题。例如，花生如果炸了，很容易生气，但如果煮的是五香花生，就不容易生气，花生米粥更是如此。
容易变热的食物也不是完全不能吃。只要控制好食量、食谱、搭配就可以了。例如，羊肉可以煮萝卜或配冬瓜，但如果不与油炸食品、辣椒、孜然搭配，就不容易生气。另外，要有充足的水分，用羊肉做汤和吃烤羊腿的效果不同。在中医中，肝火旺主要是由肝部轮廓引起的，与肝肿大、熬夜、吃油腻食物、过量饮酒、吃辛辣食物有关。肝火旺的临床症状大体表现为脸红、烦躁、口干、口痛、口疮、尿液黄、大便干燥。肝脏旺盛的人应该少吃食物油腻辛辣的食物，可以吃富含维生素C的水果和降低火的蔬菜和茶。
维生素C含量高的水果蔬菜主要有草莓、鲜枣、柚子、桂圆、猕猴桃、黄瓜、蔬菜、苔藓、油菜、芹菜、粤菜、菠菜、甘蓝、豌豆、萝卜等。其中草莓可以养肝除火，但草莓脾气冷，脾胃虚寒，胃酸过多的人，也要少吃。肝旺的人平时可以吃很多降低食物中去火的食物，如苦瓜、橙子、杏仁、绿豆粥、莲子百合汤等。另外，还可以喝绿茶、菊花茶、高丁茶、玫瑰花茶等降低肝火的茶。木红是指眼结膜充血，俗称花眼，大部分是由风化、肝火、阴虚化等引起的。也就是说，眼睛会变红，严重的会肿，更重的会痛。此外，还会伴随着立病、牙龈水肿、咽喉水肿、烦躁、大便干燥症、尿潴留、进货生等。
服用腹泻清丸、黄连上清丸等清沙肝火、龙胆泻肝丸、腹泻清丸，每天多喝绿豆汤。因为肝火旺，失眠睡不着觉。也就是说，它是肝阳恒星。日常生活是指晚上睡不着觉，睡不着觉，难以翻身，容易醒过来，口渴，喝多了，大便干燥，威胁到肋下时膨胀或小腹隐隐作痛。可用作加味逍遥丸、龙胆泻肝丸、清肝四化安神。平时要少发脾气，多运动，多听放松的音乐，放松自己。
