Question

烧烤界地位最高的荤菜是什么?

Answer 1

第一当然就是烤羊肉了。

各种肉串儿，都是烧烤场上必不可少的一种美味，什么猪肉羊肉，这时候都该统统拿上来，啤酒畅饮，大口吃肉，人生真的是酣畅淋漓了，地位也是不可撼动啊！

第二就是大虾。其实烧烤摊上不仅有龙虾，还有大虾。大家在烧烤中也十分的受欢迎，他们比龙虾剥起来要简单许多，肉质也十分的不错。

第三就是烤金针菇。中国人十分喜爱金针菇，而他确实也十分的有嚼劲。金针菇配上热辣的辣椒油，就算不爱也很难，烧烤中它也是一道必点菜。

第四就是烤韭菜。烤韭菜虽然说因人而异，有的人特别喜欢，有的人就很讨厌。但不排除他也是烧烤中的一道特色菜，如果从未尝试过，可以试试。

第五就是真正奢侈的龙虾了。要知道龙虾在小小的烧烤摊中可以说是成本最高的菜了，但不得不说，他也是必点了，烧烤讲究的就是畅快淋漓，而小龙虾配啤酒，简直就是人间美味了。

Answer 2

烧烤界地位最高的荤菜是羊肉串。
烧烤江湖之大，上得苍山入得海，奇能异士之多，品尽此生亦无穷。
但若说谁能一统江湖，非羊肉串不能为。
东大海，南深山，西隔壁，北草原，
不论何处，提烧烤，必及羊肉串。

Answer 3

1：海蛎子，生蚝，蛤蜊，鲍鱼，扇贝等！如果用不新鲜的海鲜或者是变质的，食客大部分都能尝出来，所以相对来说海鲜这块是无法造假的。

2：烤鱼，其实跟上面的海鲜是一样的，如果用死鱼或者是其它鱼代替的话，基本上一眼就能辨别，味道也会比活鱼差很多。

3：五花肉，一般来说烤五花肉都能一眼辨别，是不是五花肉，有没有拿别的肉代替，味道也能很好地辨别。这点是无法造假的。

4：脆骨，其实脆骨很少有造假的，因为其口感的特殊性，不像羊肉，牛肉可以用鸭肉代替，想要找到脆骨的替代品应该是不大好找。所以目前为止，脆骨还是无法造假的，大家可以放心吃！

Answer 4

必须是烤全羊

Answer 5

羊肉串，烤鱼