Question

女人需要吃什么早餐

Answer 1

早点品种丰富才好
　　“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。
由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。”她认为，早上吃水果补充维生素的效果最好。
　　蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。她提醒说，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋，不会使胆固醇异常。

Answer 2

早餐提供的能量是全天总能量的25%-30%，营养价值高的早餐对女性来说非常重要。一般建议女性可以适量食用富含蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维的早餐。
1、蛋白质：包括羊奶、牛奶等奶制品类，以及黄豆、黑豆等豆类，还有鸡蛋、鱼、虾等。蛋白质对人体的细胞组织具有重要生理作用，女性食用富含蛋白质的早餐，可在一定程度上补充能量；
2、维生素：维生素在体内含量极微，但在机体的生长、发育、代谢等过程中起重要作用，女性在早餐适量食用富含维生素的早餐，可以在一定程度上帮助身体促进代谢。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D，常见的食物有瘦肉、鱼肝油等。水溶性维生素包括维生素C、维生素B2等，常见的食物有橙子、菠菜、西红柿等；
3、矿物质：如大米、荞麦、芹菜等。矿物质是构成人体组织、机体生化代谢、维持生理功能所必需的物质，女性食用含矿物质较丰富的早餐，可以帮助补充一定微量元素；
4、膳食纤维：如橘子、香蕉、黄瓜等，膳食纤维不能够被人体消化以及吸收，且能在一定程度上促进胃肠道蠕动，帮助增加饱腹感。