菱角煮15到二十分钟才能熟。
菱角通常须要煮15分钟即可熟透菱角大小受种类的作用,其中的4角菱角最小,因此2角菱角最大,蒸煮的时候也有所不一样通常在15到20分钟以内。
煮菱角注意事项
在煮菱角的时候可以往水里加一点点盐,盐的主要作用是为了杀虫或菌,毕竟水菱是从池塘里捞上来的,其表面经常附着有姜片虫等致病微生物。要是姜片虫进入人体,容易诱发姜片虫病,对身体健康不好。
在煮菱角的时候是可以先将菱角煮到七成熟,然后用冷水冷却一边,晾干,之后再将菱角煮熟了,因为这样是可以让菱角在剥的时候更加容易一些。