Question

鹌鹑蛋可以放多久

Answer 1

天气不是很热的话，鹌鹑蛋可以保存10-14天左右的时间，天气炎热，建议不要超过一星期为好。放置常温下阴凉、干燥处的时候，应该用纸箱来装着，不要存放在潮湿的地方，避免沾湿了鹌鹑蛋，蛋壳受潮的话，细菌容易滋生，引起腐败变质的情况。

鹌鹑蛋的保存方法：

1、可以将鹌鹑蛋煮熟，再放冰箱可以保存6-7天左右。如果蛋壳破裂的可以将它制作成茶叶蛋，放在常温下可以保存2-3天左右。

2、可以在鹌鹑蛋的表面涂一层食用油，防止蛋壳内的水分蒸发，鹌鹑蛋可以保存一段时间，但是建议尽早食用，因为时间一长鹌鹑蛋的营养不仅会流失，而且口感也会变差。

3、冰箱中温度低，可以抑制细菌生长，防止细菌繁殖，能够延长鹌鹑蛋的保存时间，因此鹌鹑蛋是可以放进冰箱保存的，但是要注意要将鹌鹑蛋的大头朝上，小头朝下，放入冰箱的冷藏室中，可以保存一个月左右的时间不变质。