为什么我炖的排骨是硬的

土豆炖排骨炖出来的为什么排骨肉那么硬呢味道很好结果不好吃郁闷怎么炖能好一点... 土豆炖排骨 炖出来的为什么排骨肉那么硬呢 味道很好 结果不好吃 郁闷 怎么炖能好一点 展开
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wangzhixian007
2010-06-01 · TA获得超过4283个赞
知道大有可为答主
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你购买的排骨不好,是注水肉。先飞水,再用压力锅煮熟,最后再和土豆炖。即可。
天天记得吃早餐
2010-06-01 · TA获得超过1054个赞
知道小有建树答主
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你就把排骨炖久一点嘛
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温靖之x6
2010-06-01 · TA获得超过208个赞
知道答主
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一个可能是炖的时间短了,其次可能是你放盐放早了。
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水陌香
2010-06-01 · 超过18用户采纳过TA的回答
知道答主
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直接用冷水下锅煮.
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叛逆的阴阳师
2010-06-01
知道答主
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先飞水,然后冷水冲凉,接着正式开始烧,应该会好吃!
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