为什么会得骨质疏松?是缺钙吗?
缺钙是骨质疏松的原因之一,但是骨质疏松并不全部因为缺钙。
下面是引起骨质疏松的8大原因:
饮食因素:
1.缺钙:缺钙是引起骨质疏松比较常见的原因之一,人体每天需要摄入800毫克左右的钙,而我国国民平均每天的钙摄入量仅为390毫克左右,不到人体需要量的一半。长期的低钙饮食,是造成我国骨质疏松高发的重要原因。
2.蛋白质过量:目前全世界出少数地区之外,绝大多数的国家和地区,都面临能量蛋白质超标的难题。高蛋白饮食,会抑制钙的吸收,也是造成我国骨质疏松高发的原因之一。
3.喝酒:过量饮酒会导致营养素吸收障碍,阻碍钙的吸收。长期饮酒,也被证实是造成骨质疏松的重要原因。
4.吸烟:研究表明,每抽1根烟,会导致0.25毫克钙流失。因此长期吸烟,也可能导致骨质疏松。
5.长期大量喝咖啡:咖啡中的咖啡因会促进钙的流失,因此长期大量喝咖啡也可能导致骨质疏松。
活动减少:
大家可能不知道,骨骼中的两种细胞,决定着骨骼是生长还是退化,他们叫成骨细胞和破骨细胞。成骨细胞负责骨基质的合成、沉积和矿化,也就说负责将人从食物中获得营养,转化成人的骨骼。但是成骨细胞比较“懒”,只有受到纵向压力时,才会开始干活。如果活动量不足,成骨细胞的细胞活性比较低,骨骼的合成效率就会下降,从而导致骨质疏松。
内分泌因素:
雌激素、雄激素减少,降钙素的缺乏,都会导致骨质疏松。雌激素和雄激素均和成骨细胞和破骨细胞的平衡有关,当这两种激素缺乏时,成骨细胞活性降低,破骨细胞活性增强,从而导致骨骼中的钙的流失速度,大于沉积速度,引起骨质疏松。降钙素则负责将血液中的钙,更多的沉积到骨骼中去,降钙素缺乏,食物中获取的钙则不能很好的沉积到骨骼中,在血液循环中走了一遭之后,最终排除体外,从而导致骨质疏松。
钙吸收异常:
1.年龄增长:年龄增大之后,人体对营养素的吸收能力下降,导致钙吸收能力下降,从而诱发骨质疏松。
2.服用制酸剂:长期服用某些制酸剂如奥美拉唑等,会引起钙吸收异常,从而会导致骨质疏松。
药物因素:
肝素、皮质醇、抗癫痫药物等,都会导致骨质疏松的反生。
缺乏维生素D:
维生素D,是一种常见的降钙素,能够促进钙的吸收。缺乏维生素D,会导致钙吸收不良,从而导致缺钙诱发骨质疏松。维生素D的获取渠道有两种,一种是深海鱼类,第二种是晒太阳。我国深海鱼类摄入量很低,维生素D的主要获取渠道为晒太阳。现在,由于年轻人户外活动减少、雾霾等因素,导致人们接受日照不足,引起维生素D缺乏,进一步导致缺钙,诱发骨质疏松。
肾功能问题:
高钙尿、慢性肾功能疾病,都会导致钙等矿物质的重吸收效率下降,很大程度上影响钙的吸收效率,从而导致人体缺钙,进一步引起骨质疏松。
性别与种族因素:
由于更年期之后,女性的雌激素水平激素下降,而男性的雄激素水平则下降较慢,因此女性的骨质疏松发病率远高于男性。而白种人由于基因的关系,骨质疏松的发病率则高于黄种人和黑种人。
骨质疏松预防饮食方案:
多吃富含钙、镁的食物:钙、镁是构成人体骨骼的“混凝土”,补钙有助于增加骨密度,预防骨质疏松。常见的富含钙的食物包括:奶及奶制品、大豆及豆制品、苜蓿、芝麻酱、虾皮等。含镁丰富的食物,一般为绿叶蔬菜。
多吃富含蛋白质的食物:骨的构成包括灰分和胶原蛋白,骨质疏松是骨骼中的有机质和无机质同时减少引起的。补充充足的蛋白质,有利于合成胶原蛋白,增加骨骼中有机质的含量,恢复骨骼的韧性,减少骨折的发生
多吃富含维生素C的食物:维生素C能够促进骨胶原的合成,增加骨骼中有机质的含量,维持骨骼韧性。维生素含量丰富的食物,多是绿叶蔬菜及水果,如:青菜、彩椒、鲜枣、猕猴桃等。
多吃富含维生素A的食物:中老年人成骨细胞活性低、破骨细胞活性高也是引起骨质疏松的重要原因。维生素A能够刺激成果细胞的活性,促进骨骼合成,是骨质疏松患者必不可少的营养素之一。维生素的获取渠道有两种:1.直接获取食物中的维生素A;2.获取食物中的胡萝卜素,在体内合成维生素A。常见的富含维生素和胡萝卜素的食物有:肝脏、胡萝卜等。
多吃富含锌的食物:锌既影响维生素A的合成,又参与细胞代谢,还是构成骨骼的重要成分,因此骨质疏松患者应该多吃富含锌的食物。一般富含锌的食物包括:牡蛎、瘦肉、鱼类、蛋黄等,尤其以海产品含锌量丰富。
多吃富含维生素D3的食物:维生素D3是重要的降钙素,能够促进钙沉积到骨骼中,因此骨质疏松患者应该多吃富含维生素D3的食物。富含维生素D3的食物包括:脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪等。也可以通过晒太阳获得维生素D3(晒太阳是将皮下的胆固醇转化为维生素D3的哦~一定要多晒太阳哦~)
富含大豆异黄酮的食物:雌激素水平下降,是女性患骨质疏松的重要因素。大豆异黄酮具有雌激素效应,因此女性骨质疏松患者,应该注意多摄入富含大豆异黄酮的食物,比如:大豆、豆浆、豆腐、苜蓿、葛根等。
2015-11-24
骨质疏松的形成与加剧,是一个十分漫长的过程。老年人腰背疼痛、身高缩水(严重可达10-15cm)、驼背、O型腿等问题,都是骨质疏松的典型症状。当骨质疏松发生,人体的骨骼微观结构会逐渐退变,骨骼脆性增加,就好像骨头变酥脆了一样。日常生活中很常见的磕碰或摔跤,都有可能导致骨折、瘫痪等严重问题。
与许多人印象中不同,就算成年后不再长个,人体的骨骼也并非一成不变的。相反,骨骼的新陈代谢非常活跃。我们可以把骨骼想象成一条每天都跑车的马路,破骨细胞专门负责挖坑,成骨细胞专门负责填坑。
每当骨骼某处发生了疲劳损伤,身体就会发出命令,让破骨细胞把损伤的地方挖开方便修补,挖得不深,大约0.05mm。挖开的部分进入血液,作为原料供身体利用。挖这一个坑大概需要的时间是1~3周,这个过程叫做“骨吸收”。
光挖坑可不行,路上坑坑洼洼也不好走车,还会加剧路面的破坏。所以骨吸收完成后1~2周,成骨细胞就跑到挖好的坑处开始填坑,修补骨骼。修补肯定比破坏时间要长,这个周期会持续2~3个月,老年人周期更长,可达6个月。
骨骼这条路从婴儿期开始建设,到了30岁左右基本建设完成(骨密度达到最大),之后就开始不断地挖坑和填坑。这期间骨头的形成和吸收基本保持平衡,人体的骨骼“路况良好”。这段黄金时间可以维持10余年之久,之后骨密度开始缓慢的逐渐降低。
真正的动荡始于雌激素减少。雌激素的存在可以维持成骨细胞的正常功能并减弱破骨细胞的活性。妇女发生绝经后,雌激素减少,变相加剧了骨骼这条马路的挖坑速度,由于填坑速度远远赶不上挖坑的速度,骨质流失的速度就会突然加快。
所以女性在50~59阶段,会出现骨密度加速降低的现象,而男性没有这个过程。我国曾对五个地区5000余名40-93岁中老年人骨密度进行检测,结果表明男性骨质疏松患病率为11.5%,女性高达19.9%,女性比男性整整高出8.4%。
骨质流失虽然随着年龄的增加不可避免,但我们可以通过合理的饮食去减缓这个过程。补钙可以直接补充人体“修路”的原料,实践证明,中年人每天一杯牛奶并补充600mg钙片,可明显推迟骨质疏松期的到来,延缓并停止骨质疏松的发展。
补充维生素D可以增加钙的吸收和利用。所以老年人可以尽量多做一些合适的室外运动,既可以通过晒太阳补充维生素D,又能使身体得到充分的舒展和运动。有研究证明,适量运动可以维持和增进身体的稳定性和平衡性,有利于防止老年人摔跤,进而减少骨折的发生。
2015-11-24