喝豆浆和直接吃煮熟的黄豆哪个营养更好些
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住院的人要吃容易吸收容易消化的东西，而豆子都是不容易消化的，豆浆和豆腐都是流体的，容易消化吸收，但是豆浆和豆腐以及其他豆制品和黄豆比起来营养价值是没有黄豆高的，豆渣里面含有纤维和蛋白质以及其他氨基酸的，营养丰富，只是不好吃^^ 说得浅显一点，豆浆有豆子制成，豆子产生了豆浆，所以豆子的营养当然是超过豆浆
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