Question

大白菜猪肉炖粉条怎么做？

Answer 1

做菜前先用温水泡软粉条待用，选洋芋粉或红薯粉都可以，将洗干净的猪肉切成滚刀块，白菜洗干净片刀法切成大块待用，然后锅里放入清油烧热，放白糖熬出糖色，放入猪肉块翻炒，再放入姜、花椒、大料、葱段桂皮翻炒，再放入少许老抽和适当生抽开水慢火炖一会，然后放入大白菜块翻炒最后加入粉条再加入适当的盐，再加开水稍微炖一会，香喷喷诱人的大白菜猪肉炖粉条就该出锅了！

Answer 2

大白菜猪肉炖粉条的话肯定要学着非常新鲜的白菜，非常嫩的白菜，而且学的猪肉也要是上等的猪肉，先用姜葱蒜油爆炒猪肉，然后再放白菜之后呢，再把粉条放在开水里煮个二三十分钟，他住院然后再泡一下，之后就放油盐酱醋蒜酱香辣椒。一包场放假猪肉还有大白菜这样炒出来的，非常的美味，非常的好吃。

Answer 3

五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块，大白菜洗净切块，土豆粉条提前用温水泡软，五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用，锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开，烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒，烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白，加入酱油盐、白糖调味，捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉，放入粉条子炖5分钟，加入切好的白菜炖3分钟，放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

Answer 4

大白菜，猪肉炖粉条，最好使用五花肉，新疆大白菜切成条状，五花肉切片，粉条事先用水泡软，然后将大白菜五花肉白水下锅，再放入姜，葱花开锅后再下入粉条，放盐，少许糖，五花肉完全炖熟时，加味精，胡椒面调味，即可。

Answer 5

大白菜，猪肉炖粉条，先放葱姜蒜干辣椒，在热油中炒香，然后再放入猪肉煸炒，再接着放入大白菜，最后将提前泡发过的粉条放进去，小火慢炖，20分钟之后出锅，鲜香美味非常的好吃