西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃?

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匿名用户

2020-02-12
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准备食材:西红柿3个,鸡蛋3个,白糖一大勺,盐,酱油,耗油,大蒜2个。

烹饪过程:
1,洗净西红柿取缔,切成块状,大蒜拍好备用。

2,鸡蛋打开,搅拌均匀,加点盐,不要添加太多,一点即可。

3,热油下锅,倒入鸡蛋液,小火煎鸡蛋,不要煎太干即可起锅。

4,另起锅,倒入香油,放入大蒜爆炒,再把切好的西红柿倒下去翻炒,直至出水并炒半烂状态即可。

5,煮好西红柿,再倒入煎好的鸡蛋,全程小火翻炒,加入小勺酱油,耗油,再放入一大勺白糖搅拌后起锅。

温馨小贴:
1,西红柿炒鸡蛋,有的人喜欢先炒西红柿,再炒鸡蛋,我个人喜欢先煎鸡蛋,因为这样油就不会浪费。
2,西红柿炒鸡蛋,关键在最后鸡蛋和西红柿的调味上面,加点酱油和耗油,白糖的甜味会搭配很好。
3,翻炒期间,加调料的部分一定要注意,不能太大火,以免会糊掉,味道会影响
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娜一学姐
2020-02-12 · 用心交流,没有沟通不了的问题
娜一学姐
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西红柿炒鸡蛋,如果想要好吃的话,应该先炒鸡蛋炒菜之后盛起来,再加适量的油,把西红柿放进去炒烂以后,再加入之前炒好的鸡蛋混合均匀。这样做的比较好吃。
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颖颖情感随笔录

2020-02-12 · 分享正能量情感动态,一起探讨生活的真谛
颖颖情感随笔录
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把西红柿洗净放入开水中烫一会儿捞出扒了皮,然后切成块儿。锅中放少许油,把鸡蛋倒入锅中,炸成鸡蛋碎。锅中放少许油放入葱姜蒜爆香,然后倒入西红柿翻炒几下,倒入鸡蛋碎,倒入味极鲜,放上点盐。
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刘淑华刘姥姥
2020-02-12 · TA获得超过4502个赞
知道小有建树答主
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西红柿炒鸡蛋:西红柿洗干净用小勺刮一下,净放一会剥皮,切块,切块不能太小或者太大。切葱末,打散鸡蛋这是准备工作。准备工作做好了开始炒西红炒鸡蛋。
锅里放油烧热先煎鸡蛋。鸡蛋变色反个。鸡蛋炒好撑出来放盘子里。炒葱出香味放西红柿,放咸盐。这个时候西红柿翻炒均匀把鸡蛋倒锅里。急火反炒就出锅。
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小土豆ycm

2020-02-12 · 国家公务员、教育领域创作者
小土豆ycm
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第一步先把番茄皮用小刀切割个十字,用开水泡一下,然后去皮。
第二步是打蛋搅碎,加入盐油调料
第三步是煮蛋成八分熟,盛起来。
第四部炒番茄至五分熟。导入鸡蛋混合煮熟即可。
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