Question

白萝卜怎么做馅

Answer 1

需要准备白萝卜，小米辣以及熟芝麻，先把白萝卜清洗干净，很多人会用擦丝器把白萝卜擦成丝，这样做会把它里面的纤维打乱，口感就变得没有那么好，可以手工切细丝，口感会更加好一些，里面的水分含量是非常高的，可以先用食盐腌制一下，让它的水分出来，然后再把汁水倒掉，小米辣切成丝，放到萝卜丝上面，加一些热油，然后萝卜丝，辣椒丝遇到热油油后就会有香味出来，加一些白芝麻，白醋，生抽，白砂糖搅拌均匀，馅料就制作完成了。
白萝卜馅的营养价值
白萝馅料里面所含有的营养物质是非常丰富的，一些营养物质可以达到防癌作用，它里面含有一硫氢酸酯，能够让脂肪消耗的速度变得更快，对于身材肥胖的人群来说就非常适合。
白萝卜里面含有的萝卜籽，不饱和脂肪酸的含量是非常高的，能够让甘油三酯以及胆固醇降低，让动脉硬化高血脂问题得到有效的改善，白萝卜里面含有有机酸以及水溶性维生素，适当的吃一些能够起到治疗气喘咳嗽以及痰多问题。
萝卜里面的植物纤维非常丰富，能够让肠道蠕动的速度变得更快，问题就能消失，把身体里面的毒素有效排出，一些不良的皮肤情况也可以被缓解，萝卜里面还含有芥辣素，本身就有消炎作用，当出现鼻塞嗓子疼痛问题。
吃一些萝卜馅就能起到改善效果，适当的吃一些白萝卜馅还可以起到很好的美容养颜作用，可以让皮肤状态变得更好，还可以让精神状态更好，免疫力提高，出现感冒的几率就能降低，特别是在寒冷的季节，适当的吃一些就非常不错。

Answer 2

白萝卜馅的做法：

材料：白萝卜，葱末，油，糖，盐，生抽，鸡精；

步骤：

1、白萝卜擦成丝，放入盆中，加入少量盐，放置一小时左右，先除去萝卜中的一部分水和萝卜的腥气。

2、将萝卜丝用纱布包裹，挤出水分。

3、将萝卜丝切碎。

4、在萝卜末中加入葱末，适量的盐，糖，鸡精和油，搅拌均匀即可。