脾虚的人应该吃什么食物才补得最快?
脾在食物的消化吸收和气血化生中起着重要作用。脾虚者常出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻、乏力、气短、言语懒散、消瘦等症状。很多人都有脾虚的问题,那么什么食物能最快弥补脾虚呢?
1.芡实茯苓小米粥
芡实茯苓小米粥是以芡实、茯苓、小米为主要原料,配以适量水制成的粥。芡实具有补肾益精、健脾止泻、祛湿止带等多种功效。是调理脾虚的经典食品。该保健粥配以健脾利湿的茯苓和健脾补肾的小米,可有效改善女性脾虚引起的带下和腹泻症状。
2.山药猴头菇粉
蒸山药猴头菇,烤箱烘干,或晒干,拌成粉,每次50克,开水冲泡饮用。山药和猴头菇都是有名的养胃滋补品,脾胃不好的人经常可以吃一些。山药能调理五脏,益气补虚,猴头菇也能补虚强身。山药和猴头菇组合对脾胃虚弱引起的消化不良有较好的改善效果。
3、扁豆薏米红豆粥
取炒白扁豆15g,炒薏米80g,红豆30g。红豆要提前泡6个小时,然后提前煮2个小时(红豆在高压锅里可以煮的更快),然后加入炒扁豆和炒薏米,煮成粥。这种扁豆、薏米、红豆有较好的健脾祛湿作用,对脾虚湿重引起的呕吐、腹泻、疲劳有较好的改善作用。
4.山芋红枣糕
取5个枣子,切成块;1个红薯和1个山药,分别切片蒸熟,加入少量面粉揉成面团,然后分成小方块,在锅里蒸熟,每天吃一次。山药、红薯、大枣都有健脾益气、强身健体的功效。这种红薯枣糕可以改善脾气虚引起的虚弱,所以吃的时候注意不要加糖改善口感。
5.蒸胡萝卜南瓜丝
取1根胡萝卜、1个南瓜,分别将胡萝卜和南瓜切片,一起放入盘中,加入少许酱油和芝麻油,搅拌均匀,放入锅中蒸熟。胡萝卜和南瓜有健脾和胃的作用。经常吃这种蒸菜,可以有效改善脾虚引起的气血两虚,对食欲不振、消化不良等问题有较好的改善效果。
结论:脾虚食入的最快方法是吃一些健脾益气、祛湿壮阳的食物。由于脾虚分为脾气虚和脾阳虚证,常与湿气重有关,朋友应根据自身体质选择合适的食疗方法。
肉豆蔻属于可以温中健脾散寒的温脾食物,它能够很好地补脾阳,肉豆蔻纯阳燥烈,善暖中下二焦而可以散寒止痛,同颜色发赤因此又能鼓舞气血生长,为脾肾阳虚,寒凝诸痛,气血虚寒等症之要药。香菇,银耳等蔬菜 或者菌类都挺不错的,能够健脾养生,能够帮助祛湿健脾,可以做一些简单的银耳雪梨汤好喝又养生。
板栗是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效,与粳米同煮健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。红枣具有很好的补血作用,但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等,日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。
地瓜和山药都是同一种地里埋的食物,对于脾阴虚都有治疗的效果,生活中可以多吃一点地瓜粥用来健脾养胃,效果非常不错。白扁豆也是一种比较好的补脾食物,在《中国药典》里面记载:“白扁豆功能主治健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。”
玉米、小米、红薯、南瓜这些食物都具有益气健脾作用。它们以主食的形式,提供人体所需要的大部分营养物质、碳水化合物、蛋白质和热量。为了避免营养素被破坏,最好采用蒸、煮、烤的烹饪方式。
茯苓,在市面上有一种零食叫茯苓糕,茯苓可以健脾安神,补脾气,治疗一些因脾虚而导致的气短乏力,大便溏泄等兼有湿热的,效果更加。桂圆既可以补脾,又可以补心。对于心脾气虚,心神不安的人可以起到益气安神的作用。