Question

糖尿病人可以吃莲藕排骨汤吗

Answer 1

糖尿病是一种以血液中糖分升高为需要表现的一种内分泌紊乱的代谢性疾病,糖尿病与基因遗传,生活方式等原因有很大的关系。得了糖尿病的患者除了需要进行及时的治疗以外,也需要进行必要的饮食配合,少吃高淀粉,高油脂,高热量的食物。 莲藕是一种常见的食材,莲藕味道鲜美清脆爽口,而且莲藕吃法繁多,可以煲汤,清炒,烧烤,油炸,所以深受人们喜爱。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力,通肠润便的作用。下面就谈谈莲藕到底适不适合糖尿病患者吃。
1,针对于糖尿病患者的饮食是需要遵循避免高油脂,高热量,高淀粉,高糖分的。莲藕含糖量不高,但是莲藕是属于高淀粉类的食物,所以针对糖尿病患者来说莲藕是可以吃的,但是却不能多吃,适当的吃莲藕可以补充人体所需要的各种营养物质,但是如果吃多了就会造成血糖不稳定的情况。
2,在吃莲藕的时候也是需要注意食用的方法的,莲藕的吃法很多,可以煲汤,清炒,油炸和烧烤,但是只有煲汤和清炒是最适合糖尿病患者食用的,比如莲藕排骨汤,莲藕排骨汤不但营养容易吸收,而且还可以润肠通便,另外凉拌莲藕口味好,又清淡也是时候糖尿病患者食用的。最后,吃莲藕的时候,由于莲藕已经是属于高淀粉类型的食物了,所以在吃莲藕的那一餐就需要注意,绝对不能在吃高糖分或者高淀粉的食物了,另外像莲藕制品类的食物,比如藕粉是最好不要吃的。

Answer 2

糖尿病人是可以吃不要排骨汤的，但是每次吃都不要过多。虽然这个汤很有营养，但是因为油脂相对多一些，所以应该少吃点儿。

Answer 3

血糖平稳的时候是可以吃的，只要你不过量食用就可以，还有尽量少喝汤，因为汤的油脂非常高，对于糖尿病人来说会加速你的血糖升高。