芝士烤牛奶怎么做好吃?

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李子航72
2021-12-09
知道答主
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食材:

牛奶,鸡蛋,白糖,淀粉,芝士,

网红芝士烤牛奶的做法步骤:

1、锅中打入2个鸡蛋蛋黄,30克白糖,50克玉米淀粉,2片芝士,加入500毫升纯牛奶,搅拌均匀。

2、开小火,熬到粘稠状态。

3、倒入到容器中冷藏定型。

4、定型后从冰箱拿出,切成小块。

5、刷上蛋黄液。

6、放在烤箱中,在180度烤15分钟就可以了。
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匿名用户
2021-12-09
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好吃到爆的芝士烤牛奶,今天拔草了。真的建议大家去做一做,浓浓的芝士香,口感软糯,特别好吃。



By 夏天夏小厨



用料



  • 纯牛奶 500克

  • 玉米淀粉 50克

  • 细砂糖 40克

  • 蛋黄 3个

  • 芝士片 1片

  • 蛋黄 3个(留1个刷表面)

  • 做法步骤

    1、牛奶糖玉米淀粉两个蛋黄,搅拌均匀。开小火加热,挤几滴柠檬汁,加入芝士片,搅拌至粘稠状态即可。

    2、把加热好的奶糊倒入模具中,冰箱冷藏3小时定型。(我直接用奶锅冷却了,不沾锅即可)

    3、脱模后切成合适大小的块,表面刷蛋黄液

    4、送入一机多用的法格西班牙真热风蒸烤箱(32L黄金容量)上下火190度,中层烤18分钟即可。

    5、好吃的网红芝士烤牛奶就做好啦!

    纯牛奶的营养功效

    减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

    纯牛奶的饮食禁忌

    菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

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